Patate
Envie de tout savoir sur la pomme de terre, ce tubercule incontournable ? Découvrez qui était Parmentier, l'homme derrière sa popularité, et apprenez pourquoi la frite française a perdu de sa superbe. Entre interviews exclusives de chefs et reportages captivants sur les origines de la pomme de terre, plongez dans l'histoire et les mystères de cet aliment emblématique.
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EAN
9782017259237
Caractéristiques
| EAN | 9782017259237 |
|---|---|
| Titre | Patate |
| Auteur | Saunier-Talec Catherine ; Gautier Solange ; Millet |
| Editeur | HACHETTE PRAT |
| Largeur | 240mm |
| Poids | 416gr |
| Date de parution | 21/08/2024 |
| Nombre de pages | 80 |
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