Assiette au top = cerveau heureux. Les neurosciences décryptent notre alimentation

Salthun-Lassalle Bénédicte
PRAT PRISMA
17,95 €
Sur commande
EAN : 9782810426386

Comprendre notre assiette pour aller mieux ? C'est le défi de ce livre qui propose l'éclairage passionnant des neurosciences sur nos habitudes alimentaires. Le chocolat est-il vraiment bon pour le moral ? Pourquoi un dîner entre amis rend-il joyeux ? Faut-il éviter le gluten, diminuer la viande, exclure le sucre ? Est-ce vraiment bon pour la santé ? Les nutritionnistes recommandent une alimentation diversifiée, de qualité et équilibrée, tout en modération. Reste à savoir ce que cela veut dire... Faut-il tout réduire sans précaution ? Grâce à de nombreux exemples tirés d'études scientifiques et des explications simples, vous démêlerez le vrai du faux pour avoir enfin les idées claires.

Nombre de pages 224
Date de parution 24/01/2019
Poids 578g
Largeur 192mm
Plus d'informations
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EAN 9782810426386
Titre Assiette au top = cerveau heureux. Les neurosciences décryptent notre alimentation
Auteur Salthun-Lassalle Bénédicte
Editeur PRAT PRISMA
Largeur 192
Poids 578
Date de parution 20190124
Nombre de pages 224,00 €

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