L'Année sociologique Volume 67 N° 1/2017 : Sociologie de l'alimentation

Saint Pol Thibaut de
PUF
37,00 €
Sur commande, 4 à 6 jours
EAN : 9782130787877

Si l'alimentation a été étudiée depuis les origines de la sociologie, elle n'a été que tardivement considérée comme un objet en tant que tel, peinant à trouver sa place entre les discours des sciences biologiques et psychologiques. Manger, cet acte qui pourrait sembler anodin et banal, constitue une pratique culturelle dont la compréhension est une porte d'entrée idéale pour saisir l'organisation d'une société. Parce que les pratiques alimentaires jouent le rôle de marqueurs identitaires et occupent une place centrale dans les processus de différenciation sociale, elles sont à la fois le reflet et la source de nombreuses inégalités sociales, qu'il s'agisse de ressources économiques, d'apparence ou encore de santé. C'est ce dernier aspect qui est au coeur de ce numéro de l'Année sociologique. Quelles sont en effet les évolutions de l'alimentation et de sa sociologie au regard des inégalités sociales ?

Catégories
Nombre de pages 280
Date de parution 26/04/2017
Poids 282g
Largeur 135mm
Plus d'informations
Plus d'informations
EAN 9782130787877
Titre L'Année sociologique Volume 67 N° 1/2017 : Sociologie de l'alimentation
Auteur Saint Pol Thibaut de
Editeur PUF
Largeur 135
Poids 282
Date de parution 20170426
Nombre de pages 280,00 €

Pourquoi choisir Molière ?

 
Efficacité et rapidité Commandé avant 16h livré demain
 
Économique et pratique Livraison dès 3,90 €
 
Facile et sans frais Retrait gratuit en magasin
 
Disponibilité et écoute Contactez-nous sur WhatsApp