Eléments de survie

En écho à la prochaine actualité (publication aux éditions Gallimard, collection La Pléiade, d'un nouveau volume sur Les Libertins), Serge Safran traite ici de la relation étroite et subtile qui a toujours existé entre la gastronomie et l'érotisme. En quelques chapitres, classés par nature d'aliments (chocolat, huîtres, café, etc.) et illustrés d'anecdotes savoureuses tirées de la « petite histoire », il éclaire avec humour et talent les mystères d'une sensualité du goût aujourd'hui oubliée. Un livre d'érudit à la portée de tous. L'attrape-corps traite de sujets divers concernant l'amour, la sexualité, le désir ou le plaisir, d'hier aux pratiques les plus contemporaines. Si dans la fiction l'érotisme est en pleine expansion, c'est le corps qui est d'actualité. L'enjeu est donc de réfléchir sur ce phénomène et d'interroger la modernité par le biais de l'érotisme. D'un style clair, sans jargon philosophique, documentés et originaux, ces essais sont lisibles par tous et ouvrent aussi bien des portes au curieux qu'ils intéressent les érudits.

Rencontres éphémères mais intenses, expériences sexuelles ou affectives, ruptures et "disparitions", les nouvelles de ce recueil sont autant d'"heures tendres" qui parviennent à créer un univers profondément charnel. L'érotisme, très cru, y est distillé par petites touches percutantes. Qu'il s'agisse d'écrire un conte de Noël aux côtés de jeunes gens aux m?urs légères, de se noyer dans les yeux d'amours interdites, d'évoquer d'exquises maîtresses, tantôt soumises, tantôt indomptables, la chaleur italienne de Catia, les désirs fous de Pascale, la naïveté de Nadine, la beauté de Bérénice ou la fougue provocante de l'adolescente Lydia...

Résumé : C'est au XVIIIe siècle, et à travers le roman libertin, que l'art gastronomique fait une entrée en force dans la littérature. Considéré comme l'un des ingrédients du plaisir, il reste un précieux témoignage des moeurs galantes de l'époque. Dans cet ouvrage l'auteur met en lumière la relation étroite et subtile qui a toujours lié érotisme et nourriture. En quelques chapitres classés par nature d'aliments (chocolat, huîtres, café, champagne?) et enrichis d'anecdotes savoureuses tirées de nombreuses oeuvres libertines, il nous révèle avec truculence et humour les mystères d'une sensualité du goût aujourd'hui oubliée.