Il était une fois la gastronomie. Une histoire de l'art culinaire

Deyriès ; Sadler ; Stengel ; Degreff
DELCOURT
25,95 €
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EAN : 9782413043935

Que mangeait-on à la Préhistoire ou à la cour de Louis XIV ? Les auteurs nous invitent à une exquise excursion gastronomique pour découvrir l'évolution des pratiques culinaires, du festin de mammouth aux délices d'Escoffier. Comme une recette bien orchestrée, colorée et savoureuse, elle est dans la lignée de L'Histoire de la musique en BD, et ravira les passionnés de gastronomie et d'Histoire !

Commandé avant 16h, livré demain
Nombre de pages 160
Date de parution 30/10/2024
Poids 992g
Largeur 229mm
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EAN 9782413043935
Titre Il était une fois la gastronomie. Une histoire de l'art culinaire
Auteur Deyriès ; Sadler ; Stengel ; Degreff
Editeur DELCOURT
Largeur 229
Poids 992
Date de parution 20241030
Nombre de pages 160,00 €

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