Il était une fois la gastronomie. Une histoire de l'art culinaire

Name: Il était une fois la gastronomie. Une histoire de l'art culinaire
Brand: DELCOURT
SKU: 9782413043935
Price: 25.95 EUR
Availability: InStock

Deyriès ; Sadler ; Stengel ; Degreff

DELCOURT

Résumé :

Que mangeait-on à la Préhistoire ou à la cour de Louis XIV ? Les auteurs nous invitent à une exquise excursion gastronomique pour découvrir l'évolution des pratiques culinaires, du festin de mammouth aux délices d'Escoffier. Comme une recette bien orchestrée, colorée et savoureuse, elle est dans la lignée de L'Histoire de la musique en BD, et ravira les passionnés de gastronomie et d'Histoire !

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EAN	9782413043935
Titre	Il était une fois la gastronomie. Une histoire de l'art culinaire
Auteur	Deyriès ; Sadler ; Stengel ; Degreff
Editeur	DELCOURT
Largeur	229mm
Poids	992gr
Date de parution	30/10/2024
Nombre de pages	160
Emprunter ce livre	Vente uniquement