Colossale Tome 1 - Edition collector

En entrant à la prestigieuse institution de Saint-Cyr, Vertu Dumas, élevée dans un pure tradition militaire, espérait se hisser au sommet de la hiérarchie grâce à ses talents de duelliste. Mais elle apprendra vite que l'école est dominée par les " tradis ", un groupe d'élèves et de gradés sexistes, racistes, homophobes et nationalistes. Révoltée par leur idéologie et leurs agissements humiliants sur les plus faibles, comme la jeune Ysaure de l'Estoile-Dieuleveult, Vertu abandonne ses rêves de gloire au profit d'une nouvelle ambition : les détruire.

Extrait Rutile Maëva Poupard dite Rutile est née en octobre 1985 à l'île Maurice. Elle entre dans le monde littéraire à l'âge de 16 ans avec la publication de son premier livre, Histoires à décrocher la lune, aux éditions Anne Carrière. En 2003, elle s'envole pour la France et s'installe à Paris où elle suit un cursus de Lettres Modernes à la Sorbonne. Parallèlement, elle entretient une passion qui ne l'a jamais quittée depuis son enfance : la bande dessinée. C'est avec fièvre qu'elle entreprend de rattraper son retard accumulé lorsqu'elle vivait à Maurice et que seuls Tintin, Astérix et "Picsou Magazine" lui parvenaient. Lorsqu'elle découvre des auteurs comme Alan Moore, Yoshihiro Togashi, ou, pour les Français, Algésiras, Fabien Vehlmann et Bastien Vivès, elle se rend à l'évidence : son rêve est de devenir, elle aussi, scénariste de BD. Sa carrière débute en 2009 aux éditions Soleil où elle scénarise deux séries, Geek & Girly (avec la dessinatrice Nephyla) et Rhapsody (avec la dessinatrice Kappou). Mytho, avec Zimra au dessin, est sa première série chez Glénat. Zimra Après des années passés à essayer d'apprendre un métier d'honnêtes gens, Zimra tombe dans l'univers trépidant du fanzinat sous le pseudonyme de kiri, et finit par admettre qu'elle ne veut pas faire autre chose que de la bande dessinée. En 2008 elle est invité par Florence Torta et Philippe Cardona à participer au tome Spécial Noël de leur série Sentaï School. Elle participe ensuite aux deux premiers tomes de Lord of Burger aux côtés d'Arleston, Alwett, Alessandro Barbucci, Balak et Andry. Elle signe en 2011 avec Rutile la série Mytho chez Glénat, en pré-publication dans "Tchô ! le Mégazine", et continue à illustrer des critiques de jeux vidéo en bande dessinée scénarisées par Gregoire Hellot pour "IG Magazine".

L'incroyable destin du roi des cuisiniers Auguste Escoffier est l'inventeur d'un nombre incroyable de plats qui, comme des tableaux, ont traversé le temps. Hormis ses légendaires saveurs, il est l'inventeur du concept de " brigade ", hérité de son expérience militaire lors de la guerre contre la Prusse, qui permit de révolutionner l'organisation et l'efficacité des cuisines de grands établissements. Premier chef du Ritz à Paris, concepteur de recettes mythiques comme la crêpe Suzette ou la pêche Melba, Auguste Escoffier s'est attiré, pendant toute la fin du XIXe et le début du XXe siècle, les faveurs de ses pairs, de ses troupes ainsi que celles des plus grands hommes de son temps. Emile Zola ou Marcel Proust furent notamment très sensibles à son sens de la poésie culinaire... Préfacé par le célèbre chef Michel Roth, président des disciples d'Escoffier, ce biopic en BD raconte par le menu la vie et le parcours du " roi des cuisiniers ", probablement l'un des plus prestigieux représentants de la gastronomie à la Française. Illustré par le trait délicat et alléchant de Frédéric Charve, l'ouvrage est scénarisé par Rutile (Dans les cuisines de l'Histoire) qui nous gratifie, en fin d'album, d'un appareil critique pour approfondir le sujet et offrir de nouvelles clés de compréhension tant sur le personnage que sur son époque.

Résumé : La coupe de champagne a-t-elle réellement était moulée sur le sein de la Pompadour, ou était-ce une rumeur visant à moquer sa frivolité ? D'où viennent les épices que nous mangeons, et quand sont-elles apparues ? La pomme de terre, de la nourriture pour les cochons ? La grande Histoire de la gastronomie française à savourer à travers la petite, servie par une galerie de personnages hauts en couleurs.