A table avec les cannibales. Aventures en pays papou

En Papouasie-Nouvelle-Guinée c'est encore la préhistoire... enfin presque. Les traditions n'ont certes pas disparu bien que les cannibales se soient convertis au christianisme et aient changé de régime alimentaire, mais les mêmes qui se font encore la guerre le jour pour un cochon volé iront rêver le soir devant les affiches d'un vidéoclub au fin fond de la jungle. Pour le lecteur qui croyait seuls les Anglais capables de promener là-bas leur humour, voici Corrado Ruggeri, sans les défauts des Britanniques... et avec tous ceux des Italiens. Parti remonter le temps dans ce bout du monde, il a le chic pour se fourrer dans des situations impossibles, qu'il soit coincé dans une bataille intertribale ou dans les bras d'une Américaine nymphomane. Heureusement, il va rencontrer quelques anges gardiens qui lui feront découvrir les jardins d'ancêtres peuplés de squelettes, les Hommes-Perruques qui se confectionnent de drôles de couvre-chefs avec les cheveux de leurs femmes et de leurs enfants, les esprits de la forêt qui apparaissent parfois la nuit dans une nuée de lucioles, et puis beaucoup d'autres merveilles, comme aussi beaucoup de tristes conséquences de l'occidentalisation. Car ce livre confère à l'humour son plus beau rôle : celui de nous faire réfléchir sur les étranges animaux que nous sommes.

Et si la meilleure pizza était celle que vous faites vous-même ? Plat convivial par excellence, la pizza est la star de nos soirées entre amis. Mais pourquoi se contenter de la version surgelée ou livrée quand il est si simple - et bien meilleur - de la faire soi-même ? Dans ce livre aussi gourmand qu'inspirant, Gabriel Reboul, passionné et expert de la pâte à pizza, vous livre tous ses secrets pour des pizzas napolitaines réussies à tous les coups. Grâce à ses conseils et astuces, vous apprendrez à maîtriser l'art de la pâte, avec 3 recettes inratables selon le temps dont vous disposez (1 heure, 1 jour ou 2 jours). Laissez-vous ensuite guider par 50 recettes de pizzas savoureuses, classées par saison pour varier les plaisirs toute l'année : - les incontournables de la terre : Margherita, Regina, et bien plus encore ; - des créations iodées : crevettes, poissons et saveurs marines ; - des options végétariennes pleines de fraîcheur ; - et même des pizzas sucrées, à la fraise ou au chocolat, pour étonner vos invités ! Un ouvrage complet, accessible et terriblement appétissant pour faire de chaque pizza une réussite... et de chaque repas un moment de partage. Gabriel Reboul commence sa carrière de pizzaïolo dans le restaurant de son père à Belfort. Passionné par la pizza et par sa pâte, il cherche sans cesse à se réinventer et publie son premier TikTok en mars 2023. Il enchaîne les vidéos virales et devient, 1 an après des débuts, le pizzaïolo le plus suivi du paysage français, avec au total plus d'1 million d'abonnés. Fort de ce succès, il ouvre son premier restaurant, Pizza Gabriel, en février 2025, à Danjoutin, en Franche-Comté.

Résumé : Toutes les grandes thématiques (aménagement, transports, villes et campagnes, littoraux, montagnes) sont abordées de façon simple et pédagogique grâce à de nombreux exemples et illustrations. Des points méthode, une bibliographie commentée et un lexique complètent l'ouvrage pour en faire un outil de travail efficace pour les étudiants.

Résumé : Un ouvrage complet pour appréhender simplement et avec méthode la géographie de la France et de ses territoires. Aménagement, transports, place de la France dans la mondialisation, espaces urbains, ruraux et périurbains, littoraux et montagnes, environnement, conflits... Toutes les grandes thématiques sont abordées. Les étudiants et étudiantes en classes préparatoires, en licence ou préparant les concours trouveront dans cet ouvrage : Un cours complet richement illustré de photos, schémas et cartes ; De nombreux exemples sous forme d'encadrés ou de dossiers thématiques illustrés ; Des points de méthode sur les croquis, la dissertation et le commentaire de carte topographique ; Une bibliographie et un lexique.