Toute la cuisine. Les 500 meilleures recettes du monde

Cet ouvrage s'adresse à un très large public: professionnels de la réparation automobile et du montage d'équipements GPL et GNV, formateurs, étudiants, techniciens, ingénieurs, passionnés de technologie automobile ou encore "citoyens" sensibilisés aux problèmes d'environnement... Sans être trop académique, il a pour objet: - de définir de manière rigoureuse les concepts de base traitant du fonctionnement du moteur thermique alimenté par un mélange AIR-GPL (GNV); - de présenter chacune des solutions du marché en leur associant des outils méthodologiques d'analyse et de diagnostic; - de permettre au lecteur d'exercer son sens critique pour l'inciter à faire son choix parmi les configurations "équipements" proposées et à approfondir ses connaissances.

Desserts créoles par l'image" est une promenade au c?ur des vergers inondés de soleil. Ce recueil de "délices sucrés" est une source d'inspiration, un partenaire indispensable, une véritable bible des douceurs exotiques. Arts du goût, des couleurs, des saveurs et des odeurs, cet ouvrage vous les offre, vous les explique, et vous apprend à les aimer. L'univers des "Desserts créoles par l'image" est magique: un instant de rêve où le temps s'arrête, où commence le plaisir d'un instant pour ceux que vous aimez recevoir... Cet ouvrage est aussi une balade au-delà des mers, une promenade en toute saison, un passeport pour l'évasion. Et si avec talent et raffinement, vous étonnez ceux que vous aimez en leur faisant partager vos goûts et votre bonheur de préparer ces desserts, notre but sera alors atteint. "Desserts Créoles par l'image" est un livre pour le plaisir des yeux et du palais, c'est aussi un état d'esprit que nous vous communiquons et qui vous permettra de créer votre propre voyage.

Ce livre traite de la naissance d'une religion radicalement nouvelle qui va finir par bouleverser l'Empire romain, lors de son apogée au IIe siècle et de sa crise au IIIe siècle, et le transformer de fond en comble aux IVe et Ve siècles. Cette secte minoritaire, grâce à la révolution mentale qu'elle provoque, devient une Eglise majoritaire qui tente de créer une Chrétienté englobant toute la civilisation. Cette expansion pacifique en quatre siècles est un phénomène d'autant plus unique dans l'histoire des religions qu'elle modifie et transforme les croyances romaines. Le christianisme parvient à un premier apogée lorsqu'il devient religion d'Etat en 392. Mais cette date a une importance politique bien moindre que celle de 451 qui voit, avec le concile de Chalcédoine, s'achever l'essentiel de la formulation du dogme de la Sainte Trinité. L'Eglise est alors structurée sur le plan institutionnel ; au niveau théologique, elle vient de mettre au point des définitions dogmatiques auxquelles les siècles suivants n'ajouteront que peu d'éléments avant le XIXe siècle.

Né en 1934, Michel Rouche est professeur émérite d'histoire médiévale à la Sorbonne, spécialiste de l'Antiquité et du Haut Moyen Age. Il est l'auteur de nombreux ouvrages, notamment, Les Empires universels, IIe-IVe siècles (Larousse, 2001), Les Racines de l'Europe, les sociétés du Haut Moyen Age, 568-888 (Fayard, 2o03), Attila, la violence nomade (Fayard, 2009).