Gourmet bistrots and restaurants of paris (anglais)

Quels rapports peuvent bien avoir entre eux un chroniqueur sans le sou, une cover-girl anorexique fiancée à un pacha turc, une veuve chinoise centenaire mais qui a l'air d'avoir vingt ans, une urgentiste en psychiatrie à l'hôpital Bichat et un rabbin berbère de la vallée du Dra? Alimentation générale...

Biographie de l'auteur Ecrivain, Pierre Rival a déjà publié plusieurs romans : Pour l'honneur d'une belleet Alimentation générale (Flammarion, 2006 et 2007).

Le thé est, après l'eau, la boisson la plus consommée au monde ! En même temps, c'est l'une des plus mystérieuses et des moins connues... Avec Le Thé pour les Nuls, apprenez comment le thé a fait et défait des empires, découvrez la différence entre le thé vert, le thé noir, le thé blanc, et les autres types de thés, partez à la découverte des terroirs et des appellations les plus prestigieuses. Grâce au cahier photos tout en couleurs inclus dans le livre, la géographie du thé, ses techniques de production et ses aspects culturels n'auront plus de secrets pour vous ! Découvrez : le théier et sa culture ; la fabrication des différents types de thé ; l'odyssée du thé, de la Chine à l'Inde en passant par l'Angleterre ; les cérémonies du thé dans le monde ; l'art d'infuser, servir et déguster les différents types de thé ; 10 grands chefs pour 10 accords mets & thé.