Méthodologie du scénario, "Titanic". D'après le film de James Cameron

Comme l'on mordrait à pleine bouche un fruit gorgé de soleil, on croque à belles dents les pâtisseries de Philippe Rigollot. Ce champion du monde et MOF installé à Annecy nous emmène en balade gourmande au fil des saisons et de 40 recettes. Au printemps, on se délecte de pâtisseries fraîches où fraises, cerises, framboises et herbes aromatiques éveillent les papilles. En hiver, on apprécie ses douceurs rassérénantes, relevées par l'acidité des agrumes et la délicatesse du chocolat. L'été profite de la générosité des abricots, des pêches juteuses et des petits fruits rouges exubérants. L'automne marie harmonieusement poires, fruits secs en praliné et surtout pommes, fruit chéri entre tous par Philippe Rigollot. Autant de dons de la nature que le pâtissier révèle avec justesse, crus ou cuits, dorés au four, poêlés, en confit, en marmelade ou compotée. C'est le goût de l'enfance et celui de l'excellence qu'il restitue dans ce livre, au fil des saisons et de leurs couleurs. Pas de liste interminable d'ingrédients, ni de parfums ou de décors trop compliqués. En formateur émérite, Philippe Rigollot dévoile avec simplicité 40 de ses recettes fétiches où le craquant , le moelleux et le fondant se combinent idéalement : crunchy framboise, finger cassis-violette, tarte myrtille-yuzu, délicatesse de poire vanille-noisettes, burger ananas, sans oublier le Paris-Brest Rigollot et la fameuse tarte Mister Smith, célèbre chez tous les fans de pâtisserie...

C'est un fait divers comme la France en compte des centaines chaque année. Quand, au hasard d'une conversation, j'évoque "mon cousin condamné pour le meurtre de sa femme", je m'étonne de la surprise des gens. Les crimes et délits saturent les journaux et nourrissent nos imaginaires. Ils doivent bien trouver leur réalité quelque part. Elle est la mienne et celle de ma famille depuis ce soir de juillet 2004. Pierre a tué un dimanche matin avant de cacher le cadavre de sa victime. Par les multiples atteintes portées au corps de sa femme, mère de ses deux enfants, il a contraint le monde à parler d'elle au passé. Trois jours plus tard, le temps d'une mise en scène grossière révélée par l'enquête, l'affaire envahissait nos vies. La famille est un organisme vivant. Qu'un seul élément l'intoxique et le corps entier entre en lutte. " J. R. " Un récit bouleversant. " Jacques Pradel - RTL " Johanne Rigoulot écrit avec une sobriété sèche refusant toute complaisance, et avec beaucoup d'intelligence... " Le Monde Texte intégral

Ce livre sur Excel 2019 est organisé en deux parties, correspondant à deux livres existants : le premier issu de la collection Référence Bureautique, le second issu de la collection Cahier d'exercices. Ainsi, la première partie vous présente dans le détail, les différentes fonctions du célèbre tableur Microsoft® Excel 2019 ; la seconde partie vous propose des énoncés d'exercices et leurs corrigés afin que vous disposiez d'une réserve complète d'exercices qui vous permettra de vous entraîner et ainsi conforter et approfondir vos connaissances. Ces deux livres ont été rédigés avec la version 2019 d'Excel et conviennent également si vous disposez de la version d'Excel disponible avec un abonnement Office 365. 1re partie : Excel 2019 Ce guide pratique vous présente dans le détail, les différentes fonctions du tableur Microsoft® Excel 2019 ; il s'adresse à toute personne désirant découvrir et approfondir l'ensemble de ses fonctionnalités : gestion des classeurs, saisie et modification des données et des formules de calcul, calcul de simulation, scénarios, valeur cible, mise en forme des tableaux, tri et filtre des données, impression, création de graphiques, objets graphiques, tableaux et graphiques croisés dynamiques, travail collaboratif, importation et exportation de données, macro-commandes. 2e partie : exercices et corrigés Les exercices sont regroupés par thèmes : - Conception, mise en forme et impression d'un tableau. - Les différentes fonctions de calcul (calculs statistiques, fonctions logiques, fonctions de consultation, calculs sur les dates et heures, fonctions de texte, calculs matriciels,). - Consolidation des données et calculs de simulation (valeur cible, scénario, solveur). - Les graphiques, 3D Maps. - Les tableaux de données, les tableaux et graphiques croisés dynamiques. Au début de chaque chapitre, nous vous présentons un tableau qui récapitule les fonctions nécessaires à la réalisation de chaque exercice. Chaque énoncé vous indique l'objectif de l'exercice et vous présente la feuille de Y calcul à concevoir. Les fichiers nécessaires à la réalisation des exercices ,. sont proposés en téléchargement.

10 novembre 2019 : 30 ans de la chute du mur de Berlin Le 9 novembre 1989, la chute du Mur de Berlin mettait symbolique- ment fin a un demi-siècle de "Guerre froide" , terme forge au lendemain de la Seconde Guerre mondiale par George Orwell. L'une après l'autre, les démocraties populaires d'Europe de l'Est brisèrent leur joug, jusqu'au démantèlement du grand frère soviétique. Ce long affrontement de part et d'autre du "rideau de fer" a fait des millions de victimes. Car cette guerre n'a pas seulement oppose deux systèmes politiques. A son acmé, entre 1947 et 1953, et pendant quatre décennies encore, elle s'est traduite par une lutte sans merci, parfois sanglante, pour l'existence d'un monde libre face a des Etats totalitaires qui aspiraient a triompher sur l'en- semble du globe. Guerres de Corée, d'Indochine et du Viêtnam, écrasement des révoltes de Berlin-Est, Budapest et Prague, chasse aux sorcières du maccarthysme et crise des missiles a Cuba, déportations en masse au Goulag et massacre de Tian'anmen... Autant de jalons significatifs, autant de "points chauds" que Pierre Rigoulot a choisi de raconter et d'analyser. Une chronique qui se veut aussi un hommage au combat pour la liberté incarne par quelques figures remarquables, de Victor Kravchenko a Alexandre Soljenitsyne, qui n'ont pas craint de révéler au monde les crimes et les mensonges du "socialisme réel" et du système soviétique.