
Biotechnologies végétales. Environnement, alimentation, santé
Ricroch Agnès ; Dattée Yvette ; Fellous Marc ; Kah
DE BOECK SUP
27,50 €
Epuisé
EAN :
9782311003604
Préface d'Axel Kahn et postface de François HoullierAssurer la sécurité alimentaire d une population mondiale toujours plus nombreuse, accroître et stabiliser les rendements par la résistance aux nombreux bioagresseurs et maladies, adapter les cultures aux contraintes climatiques, mais aussi fabriquer des molécules à but thérapeutique, sont quelques-unes des possibilités offertes par les biotechnologies végétales.Les auteurs de ce livre, experts dans leur domaine, expliquent dans un langage clair ces innovations majeures du XXIe siècle et les révolutions qu elles induisent. Un livre indispensable pour une compréhension des progrès associés aux biotechnologies.
| Nombre de pages | 266 |
|---|---|
| Date de parution | 21/06/2011 |
| Poids | 480g |
| Largeur | 170mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782311003604 |
|---|---|
| Titre | Biotechnologies végétales. Environnement, alimentation, santé |
| Auteur | Ricroch Agnès ; Dattée Yvette ; Fellous Marc ; Kah |
| Editeur | DE BOECK SUP |
| Largeur | 170 |
| Poids | 480 |
| Date de parution | 20110621 |
| Nombre de pages | 266,00 € |
| Disponibilité | Epuisé |
Pourquoi choisir Molière ?
Efficacité et rapidité Commandé avant 16h livré demain
Économique et pratique Livraison dès 3,90 €
Facile et sans frais Retrait gratuit en magasin
Du même auteur
-

Les OGM. Pourquoi la France n'en cultive plus
Le Buanec Bernard ; Ricroch AgnèsDès la fin des années 1970 l'importance du génie génétique est reconnue en France qui, grâce au programme mobilisateur " essor des biotechnologies " de 1983, devient un pays leader tant dans la recherche que dans l'expérimentation en plein champ de plantes transgéniques, des OGM. La culture commerciale de variétés de maïs transgénique résistant à des insectes est autorisée dès 1997. Or, le 3 juin 2014, la France adopte une loi interdisant la mise en culture des variétés de mais génétiquement modifié. Comment en est-on arrivé là ? Quel a été le rôle des organisations non gouvernementales , de la grande distribution, des contre-experts, de personnalités de la société civile, des transformateurs des produits agricoles , et des média dans l'évolution de l'opinion des français sur ces développements technologiques ? Quel a été l'impact du mouvement des Faucheurs volontaires et de la médiatisation des procès qui ont suivi les destructions d'essais tant publiques que privés et de cultures commerciales autorisées par la loi ? Pourquoi les syndicats agricoles français, à quelques exceptions près, non pas soutenu de façon nette la culture des maïs OGM ? Quel a été le rôle de la recherche publique ? Et, finalement, pourquoi et comment ont réagi les différents gouvernements de 1996 à 2014, de moratoires annulés par le Conseil d'Etat pour manque de justification scientifique, à la loi d'interdiction définitive de 2014 ? L'auteur, observateur privilégié de cette évolution en tant qu'acteur de la mise en uvre du premier programme mobilisateur " essor des biotechnologies, ancien membre du Conseil supérieur de la recherche et de la technologie, du Comité scientifique de l'Inra, du Conseil scientifique de Comité technique permanent de la sélection, et après consultation de nombreux acteurs directement engagés, apporte ici des réponses factuelles et documentées à l'ensemble de ces questions.Sur commande en 2-4 joursCOMMANDER15,00 €
Du même éditeur
-

La physique quantique et ses applications. Licence 3 & Master, sciences de la matière, écoles d'ingé
Basdevant Jean-LouisCet ouvrage fait suite au cours d'Introduction à la physique quantique, rédigé par le même auteur. Il s'adresse aux étudiants en troisième année de Licence et en Master de physique ainsi qu'aux élèves des écoles d'ingénieurs. Il a pour but de décrire les applications importantes de la physique quantique en se focalisant principalement sur la physique atomique, la physique nucléaire et la physique des semiconducteurs. Pour tester la bonne assimilation du cours, chaque chapitre se termine par des exercices et des problèmes corrigés. Ces derniers, plus avancés et plus complets, sont de véritables cas concrets d'application portant sur des sujets d'actualité.Sur commande en 4-6 joursCOMMANDER37,90 € -

Mathématiques pour l'économie et la gestion. Analyse et algèbre, cours et exercices corrigés
Belhaj SkanderLe but de ce cours est d'introduire de façon simple et élémentaire les techniques et les résultats mathématiques de bases en algèbre et en analyse que l'étudiant en première année de SE (Sciences Economiques), SG (Sciences de Gestion) et IAG (Informatique Appliquée à la Gestion) doit maîtriser et qu'il pourra réutiliser dans d'autres cours d'enseignement. Il ne s'agit pas de démontrer les théorèmes ou les résultats énoncés mais d'expliquer leurs utilisations et leurs règles de calcul. A la fin de chaque chapitre, les nombreux exercices corrigés qui complètent et illustrent le cours - 73 au total -, permettent aux étudiants de tester leurs connaissances.Sur commande en 4-6 joursCOMMANDER21,90 € -

Relativité générale. Des fondements géométriques aux applications astrophysiques
Langlois DavidLa relativité générale, théorie relativiste de la gravitation, est un des piliers de la physique théorique moderne. Elle est aujourd'hui indispensable en astrophysique et en cosmologie. Destiné aux étudiants en master de physique fondamentale et d'astrophysique ainsi qu'aux élèves des écoles d'ingénieurs, ce manuel comprend un cours complet et de nombreux exercices d'application corrigés. Il introduit progressivement les outils conceptuels essentiels à la théorie de la relativité générale avant d'en présenter les aspects fondamentaux puis ses principales applications astrophysiques (étoiles relativistes, trous noirs, ondes gravitationnelles et cosmologie).Sur commande en 4-6 joursCOMMANDER27,90 €
De la même catégorie
-

Minéraux
Bouysse Philippe ; Cebal VéroniqueEn randonnée ou en magasin, un guide pour identifierrapidement les principaux minéraux d'après leur trace et leurdureté. 200 photos, un code couleur, des pictogrammes et destextes simples présentant le faciès, la densité, le systèmecristallin, les occurrences et les utilisations de chaque minéral.En un seul coup d'oeil, les 7 systèmes cristallins.EpuiséVOIR PRODUIT8,00 € -

Minéraux
COLLECTIF80 photos, des textes faciles à comprendre présentant l'aspect du minéral, l'habitat, la répartition.EpuiséVOIR PRODUIT8,00 € -

Guide des fossiles de France et des régions limitrophes. 3e édition
Fischer Jean-ClaudeConçue pour être utilisée sur le terrain, ce guide présente plus de 2 000 espèces sélectionnées parmi les plus communes ou les plus représentatives. L'iconographie, particulièrement riche, permet une identification rapide des fossiles. L'ouvrage a été subdivisé suivant les principales périodes ou époques géologiques. Chaque unité géologique est introduite par un ensemble d'informations donnant l'âge de ses limites et résumant ses caractéristiques paléogéographiques et géologiques.En stockCOMMANDER55,00 € -

Géologie tout-en-un BCPST 1 et 2. 2e édition
Fogelgesang Jean-François ; Grandperrin Didier ; PConforme au programme de BCPST 1re et 2e années, cet ouvrage tout en couleur présente de manière claire et synthétique les notions fondamentales de géologie.Le cours Toutes les notions importnates abordées sous la forme d'applications qui proposent des analyses de documents corrigées. Des notions initiales exposent les connaissances nécéssaires pour la résolution des applications. Un bilan résumer les idées importantes dégagées par les applications et propose une généralisation. En fin de chapitre la synthèse, la liste des mots clésfréquentes à éviter vous aident à retenir les notions indispensables. Les travaux pratiquesIls présentent des applications complémentaires.Les fiches méthodesRegroupée en fin d'ouvrage elles apportent des conseils pratiques pour aborder les exercices fréquents : lire une carte géologique, identifier un pendage, construire un schéma structural, identifier une roche...De nombreuses cartes, notamment du BRGM et de la CCGM servent de support aux diverses applications.EpuiséVOIR PRODUIT53,15 €

