Journal de mes vacances

Laissez vous inspirer par 50 circuits aux multiples saveurs, Routes des vins dans le monde - 50 itinéraires de rêve vous invite à vivre des moments de pur bonheur, comme la dégustation de grands crus dans les châteaux bordelais, l'exploration des paysages à la beauté romantique du Chianti et la réalisation d'un road trip à la rencontre de vignerons passionnés aux Etats-Unis, en Nouvelle-Zélande ou en Turquie. Il vous convie aussi à sillonner la Vénétie et La Rioja, à visiter les vignobles de la vallée de la Loire à vélo, à partager vos journées entre plage, surf et produits de la vigne en Australie, à survoler la vallée de Napa en montgolfière et à goûter à des vins sur des terrasses avec vues spectaculaires dans la vallée de l'Okanagan. Il vous initie enfin aux riches terroirs du Chili, de l'Argentine et de l'Afrique du Sud, aux vins de glace de la péninsule du Niagara et du Québec et à l'émergence de l'oenotourisme en Roumanie. Décrit au jour le jour, chaque itinéraire met en lumière les moments inoubliables à vivre, propose des expériences gustatives étonnantes à faire et lève le voile sur les principaux cépages et vignobles à découvrir.

Voici l'histoire intellectuelle, sociale et culturelle de la naissance de l'archéologie préhistorique. L'action se déroule en France dans la seconde moitié du XIXe siècle. L'expédition d'Egypte de Bonaparte et le déchiffrement des hiéroglyphes par Champollion viennent de renouveler l'intérêt pour l'archéologie tandis que les travaux de Georges Cuvier révèlent l'existence d'un passé géologique peuplé d'animaux disparus. A la Royal Society de Londres, à l'Académie des sciences de Paris et dans les sociétés savantes, les scientifiques admettent désormais que l'homme existait en un temps lointain où vivaient encore le mammouth et l'ours des cavernes. Des savants partent alors en quête de nos origines. Bien qu'il n'existe encore aucune technique de datation - la radioactivité (Carbone 14) ne sera utilisée qu'après 1945 - on évalue la durée de la préhistoire entre plusieurs dizaines et plusieurs centaines de milliers d'années, ce qui contredit la croyance chrétienne selon laquelle l'homme avait été créé par Dieu environ 4 000 ans avant notre ère. Par ailleurs, certains fossiles humains - comme le fragment de crâne découvert à Neandertal - semblent indiquer que notre ancêtre préhistorique était physiquement différent de l'homme moderne. Après la publication par Darwin de L'Origine des espèces (1859), des preuves archéologiques viennent alimenter le débat sur l'évolution biologique de l'homme. Les préhistoriens pensent que l'Europe est le berceau de l'humanité et ils y cherchent activement les traces d'un ancêtre mi-homme, mi-singe (ce n'est qu'au XXe siècle que seront découverts des hominidés asiatiques - l'homme de Pékin - et africains - Lucy ou Abel). Les travaux des savants, les controverses qu'ils font naître et les perspectives de cette nouvelle science suscitent des vocations nombreuses chez les érudits (Jacques Boucher de Perthes à Abbeville, Gustave de Closmadeuc à Vannes ou Emile Cartailhac à Toulouse). Très rapidement les grands débats sur l'origine de l'homme provoquent aussi la curiosité d'un large public et la préhistoire devient une science populaire. En 1865, Jules Verne présente à son tour la question dans son Voyage au centre de la Terre. Accessible aux non-spécialistes, illustré de nombreuses images et d'extraits de textes qui ont été choisis pour leur originalité et donnent un accès direct aux sources, l'ouvrage contient aussi des encadrés apportant de brèves mises au point sur quelques sujets spécifiques.

Parue en 1863, la Vie de Jésus est immédiatement devenue l'un des principaux best-sellers du siècle. Croisant l'histoire des sciences humaines et l'histoire du livre, cet ouvrage explore toutes les logiques qui ont présidé à un incroyable succès. Les intentions scientifiques et religieuses de Renan sont replacées dans leur contexte intellectuel et expliquées. Les stratégies de l'auteur et de l'éditeur, qui mènent à la publication d'une version populaire en 1864, sont examinées. La réception médiatique est analysée dans toutes ses dimensions, depuis les comptes rendus approfondis jusqu'aux commentaires humoristiques. Le rôle crucial qu'a joué l'Eglise catholique, en tentant inefficacement d'interdire la lecture du livre, est mis en lumière. La parole, enfin, est laissée à des lecteurs ordinaires qui ont envoyé à Renan leurs témoignages. C'est ainsi une plongée dans l'histoire culturelle de la France du milieu du XIXe siècle qui est proposée, en un temps où la place de l'Eglise catholique dans la société, où la question scolaire, où l'encadrement de la lecture et des bibliothèques, où la liberté de la presse et de l'imprimé fout l'objet de virulents affrontements.

Routes des vins en Amérique du Nord - 50 itinéraires de rêve, une splendide source d'inspiration pour imaginer vos expéditions dans les régions viticoles du Canada, des Etats-Unis et du Mexique. Routes des vins en Amérique du Nord - 50 itinéraires de rêve vous fera voyager dans les diverses régions viticoles du Canada, des Etats-Unis et du Mexique. Rédigé par la sommelière Natalie Richard, une véritable passionnée de voyages, de vins et de gastronomie, ce magnifique album constitue une splendide source d'inspiration pour imaginer vos futurs voyages et escapades. Cet ouvrage abondamment illustré vous invite à vivre des moments de pur bonheur : dégustations de grands crus dans les régions californiennes de Paso Robles et de Sonoma ; haltes dans des vignobles agrémentés de terrasses avec vues spectaculaires aux abords du fleuve Saint-Laurent, dans la vallée de l'Okanagan ou sur l'île de Vancouver ; initiations aux vins biologiques de la Nouvelle-Ecosse et aux vins de glace de la péninsule du Niagara et du Québec ; explorations de régions viticoles émergentes comme la Verde Valley en Arizona ou la vallée du fleuve Fraser et les environs du lac Shuswap en Colombie-Britannique ; découvertes des nectars issus des sols des environs d'Aguascalientes au Mexique ; rencontres avec des vignerons passionnés dans le Prince Edward County ontarien et les Etats de Washington, de l'Oregon et du Vermont ; tournées des vignobles urbains de Manhattan, Brooklyn et de la baie de San Francisco ; expéditions combinant visites de plantations viticoles avec activités de plein air au Colorado, spectacles musicaux au Texas et balades en montgolfière dans la vallée de Napa ; road trip sur les routes des vins des Etats mexicains de Baja California, Coahuila et Guanajuato. Routes des vins en Amérique du Nord - 50 itinéraires de rêve décrit chaque itinéraire au jour le jour et fournit pour chaque région visitée une fiche technique exposant les principaux cépages et des vignobles à découvrir. Il présente aussi des capsules sur des thèmes liés aux vins et à la gastronomie. Voilà un splendide cadeau à offrir... ou à s'offrir !