Four à pain, mode d'emploi

Revel Jacques ; Tacha Christian
EYROLLES
16,00 €
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EAN : 9782212141900

Cet ouvrage présente le pas à pas de la construction d'un modèle très simple de four à bois traditionnel. Avec ce four efficace et durable, édifié en quelques semaines pour un budget réduit, vous serez à même d'obtenir des pains savoureux. Vous trouverez ensuite un mode d'emploi détaillé de votre nouvel outil, permettant son utilisation optimale en répondant à bien des questions (quel bois choisir ? comment allumer son feu ? comment l'entretenir ?...). Enfin, vous découvrirez les secrets de la préparation du pain et les étonnantes possibilités de la cuisine au four à pain, grâce aux trente recettes que comporte cette nouvelle édition.

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Nombre de pages 101
Date de parution 17/04/2015
Poids 262g
Largeur 162mm
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EAN 9782212141900
Titre Four à pain, mode d'emploi
Auteur Revel Jacques ; Tacha Christian
Editeur EYROLLES
Largeur 162
Poids 262
Date de parution 20150417
Nombre de pages 101,00 €

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