Bien aménager, bien utiliser son four à pain

Revel Jacques ; Baron-Languet M.
EYROLLES
12,00 €
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EAN : 9782212117394

Cet ouvrage présente le pas à pas de la construction d'un modèle très simple de four à bois traditionnel. Avec ce four efficace et durable, édifié en quelques semaines pour un budget réduit, vous serez à même d'obtenir des pains savoureux. Vous trouverez ensuite un mode d'emploi détaillé de votre nouvel outil, permettant son utilisation optimale en répondant à bien des questions (quel bois choisir? comment allumer son feu? comment l'entretenir?...). Enfin, un choix de recettes vous révélera les secrets de la préparation du pain et les étonnantes possibilités de la cuisine au four à pain. Ce livre sera l'ami de tous les apprentis boulangers-maçons!

Commandé avant 16h, livré demain
Nombre de pages 87
Date de parution 11/09/2008
Poids 220g
Largeur 160mm
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EAN 9782212117394
Titre Bien aménager, bien utiliser son four à pain
Auteur Revel Jacques ; Baron-Languet M.
Editeur EYROLLES
Largeur 160
Poids 220
Date de parution 20080911
Nombre de pages 87,00 €

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