
L'assiette anti-diabète
60 recettes. Plus de 30 fiches techniques. Des témoignages Alexandra Retion, diététicienne-nutritionniste, est spécialisée dans l'accompagnement des personnes atteintes de diabète. Grâce à de nombreuses fiches pratiques claires, elle nous explique comment vivre mieux grâce à une alimentation saine et adaptée à chaque type de diabète. Comment fonctionne le diabète ? Quels sont les caractéristiques des diabètes de type 1, 2 ou 3 ? Quels aliments sont à privilégier lors des différents diabètes ? Comment réguler ou stabiliser la maladie grâce à une alimentation en accord avec sa maladie ? 60 recettes sont proposées par Jean-François Rousseau, fondateur du blog recette-pour-diabétiques, pour retrouver le plaisir de manger sans frustration, ainsi que des témoignages de personnes atteintes de diabète qui partagent leur expérience auprès d'une nutritionniste pour apprendre à vivre sereinement leur alimentation.
| Nombre de pages | 192 |
|---|---|
| Date de parution | 29/03/2017 |
| Poids | 935g |
| Largeur | 208mm |
| EAN | 9782017020462 |
|---|---|
| Titre | L'assiette anti-diabète |
| Auteur | Retion Alexandra ; Rousseau Jean-François ; Prince |
| Editeur | HACHETTE PRAT |
| Largeur | 208 |
| Poids | 935 |
| Date de parution | 20170329 |
| Nombre de pages | 192,00 € |
Pourquoi choisir Molière ?
Du même auteur
-

Mes bowls express IG bas
Retion Alexandra ; Rousseau Jean-FrançoisVous êtes diabétique ou souhaitez reprendre le contrôle du sucre dans votre alimentation pour vous sentir mieux, être moins fatigué ou retrouver un sommeil de bonne qualité ? L'alimentation IG bas est l'outil qu'il vous faut. Grâce à ce guide ultra-pratique, mettez-la en place sans bousculer vos habitudes. Au menu Toutes les bases de l'alimentation IG bas : l'impact du glucose sur la santé, les grandes règles à connaître pour le contrôler, les étapes pour passer à l'action sans perturber votre quotidien, la bonne méthode pour faire vos courses. Le format bowl, pour une mise en oeuvre ultra-simple avec un plat unique, sain et gourmand. De nombreuses déclinaisons : poke bowl, salade, bibimbap... 80 recettes variées, originales et savoureuses pour chaque saison. Pour chaque recette, les valeurs nutritionnelles, des variantes et des astuces ! En bonus : les règles du batch cooking pour s'organiser et gagner du temps, une semaine de menus par saison, un tableau des équivalences pour diversifier vos repas...EN STOCKCOMMANDER20,90 € -

Le grand livre des salades
Pezone Alba ; Retion Alexandra ; Rousseau Jean-FraRésumé : Idéales en toute saison, les salades complètes sont un véritable repas pour faire le plein de légumes, de vitamines et de saveurs. Salade niçoise, Salade au chèvre chaud, Salade Cobb, Salade grecque, Salade de lentilles, céleri, cerfeuil et grenade, Salade de pommes de terre, Salade frisée aux lardons, oeufs pochés et lardons, Salade de petit épeautre, légumes d'été grillées et chèvre demi-sec, Rouleaux de printemps, Salade d'automne aux légumes rôtis et crozets... Des plus classiques aux plus originales, végétariennes ou non, découvrez 150 recettes pour vous régaler au quotidien. A base de céréales, de légumineuses, de poisson, de viande, il y en a pour tous les goûts.EN STOCKCOMMANDER26,05 € -

Régime crétois. Les secrets de la longévité
Turckheim Stéphanie de ; Retion Alexandra ; Cino ERésumé : 70 recettes pour tout savoir sur le régime alimentaire du bassin méditerranéen Des recettes savoureuses et des conseils spécialisés pour adopter le régime crétois. Répandu dans le bassin méditerranéen, particulièrement en Crète, ce régime est reconnu à travers le monde pour favoriser le maintien en bonne santé et la longévité. En plus de réduire efficacement le risque cardiovasculaire, le régime crétois améliore la qualité de vie grâce à sa richesse en antioxydants. Les fiches techniques de cet ouvrage vous apporteront toutes les clés pour transformer vos habitudes alimentaires. Suivez les recettes proposées et composez des repas équilibrés et gourmands : Faisselle de brebis et miel de thym aux noix, Toasts de dakos à l'avocat et à la feta, Salade grecque, Calamars grillés, Brochettes d'agneau, Gratin de légumes, Moussaka végétarienne, Feuilles de vigne farcies au riz, Salade d'oranges à l'huile d'olive, Tisanes...EN STOCKCOMMANDER25,05 € -
Antioxydants
Retion Alexandra- 70 recettes pour cuisiner sain au quotidien - des préparations de base - Des conseils et Informations d'une diététicienneDes recettes destinées à tous ceux qui souhaitent favoriser au quotidien une protection saine et naturelle de leur organisme. Un concentré de saveurs et de bienfaits pour se donner un bon coup de boost ! Alexandra Retion, diététicienne et créatrice culinaire, vous fait partager ses conseils nutritionnels et ses meilleures recettes antioxydantes. Découvrez 70 idées de plats et de boissons gourmands et sains pour tous les moments de la journée. Granola maison, Poulet grillé au gingembre et miso, Marinade de dorade et ratatouille, Mélimélo de patate douce, Soupe froide de carottes au cumin, Sauté de crevettes au chou kale, Lait de coco aux fruits rouges, Jus fortifiant...Sur commandeCOMMANDER10,52 €
Du même éditeur
-

Guinness World Records. Edition 2026
GUINNESS WORLD RECORDécouvrez ou redécouvrez les records les plus exceptionnels, les faits les plus extraordinaires et les chiffres les plus fous du monde. Des records inédits, des talents incroyables, des photos étonnantes et une passion partagée pour les petits et grands exploits. Parmi les sujets : les technologies les plus folles, le plus grand canard en caoutchouc du monde, les jeunes talents ou encore les particularités physiques les plus étonnantes.EN STOCKCOMMANDER30,10 € -

La carte des vins de France. Un poster géant informatif et décoratif
Persan MathieuRésumé : Un poster informatif, ludique et décoratif réalisé par le célèbre illustrateur français Mathieu Persan Une carte contemporaine pour identifier toutes les grandes régions viticoles françaises, les vins d'appellation d'origine contrôlée, les principaux cépages, les couleurs des vins.EN STOCKCOMMANDER10,05 € -

Aline pour qu'elle revienne
Gerard AlineAlinepourquellerevienne est le récit d'une table fantasmée et de " je t'aime " savourés. Aline Gerard nous emmène dans un voyage culinaire de sa Belgique natale à sa Sicile bien-aimée, île de coeur qui lui inspire dans ce livre quelques-unes de ses plus délicieuses créations. Comme le baba rustico, inspirée par la cucina povera ou la sfincione, la pizza sicilienne par excellence. On s'y délecte par ailleurs de poulets crapuleux - recette divine de son premier livre La Table d'Aline réinterprété ici, de beignets de ricotta à dévorer sans faim avec les doigts ou des mikados de chocolat noir au sarrasin grillé qui se croquent sans modération. C'est un recueil introspectif et joyeux pensé comme un journal intime à déguster, qu'on a envie de garder précieusement dans un coin de sa cuisine, pour corner ses recettes préférées et laisser les traces des souvenirs gourmands le marquer de leur empreinte jour après jour.EN STOCKCOMMANDER40,15 € -

Mini Lucky Cat blanc
La version de poche ultra kawaii du célèbre chat de la fortune, à offrir ou à s'offrir !EN STOCKCOMMANDER10,10 €
De la même catégorie
-

Sucre : l'ennemi public n°1. Prédiabète, diabète, foie gras, prise de poids... Agissez avant qu'il n
Allouche RéginaldRésumé : Sucre : l'ennemi public no 1 "Vous le savez, le sucre a envahi notre alimentation, mais avez-vous réellement mesuré à quel point cette "overdose" de glucose nous ronge de l'intérieur ? Pour preuve : l'explosion du nombre de cas de prédiabètes, diabètes, NASH (la maladie du foie gras), surpoids, et leur cortège de complications. Or ces maladies insidieuses se développent sans bruit ni douleur... Je vous propose la première méthode de prévention véritablement individualisée pour réguler votre glycémie et perdre du poids avant qu'il ne soit trop tard ! - Un de mes proches est diabétique, suis-je une personne à risque ? - Comment mon foie et mon pancréas réagissent-ils quand j'ingère une pizza, un verre de vin ou un simple yaourt aux fruits ? - Je ne fais pas attention à ce que je mange mais je suis en forme : où est le problème ? - Si je fais du sport et que je mange bio, suis-je protégé ? Pour le savoir, je vous invite à déterminer précisément où vous en êtes en répondant à mes questionnaires, puis en faisant, si possible, mon test de 14 jours grâce aux nouveaux capteurs autonomes de glucose, désormais disponibles sans ordonnance. J'ai voulu ce livre comme le premier mode d'emploi de ces outils révolutionnaires, point de départ d'une prévention efficace. Avec ma méthode en trois phases, rééquilibrez votre alimentation, retrouvez votre poids de forme et préservez votre santé... pour la vie". Les plus : · Des tests et des bilans personnels ; des menus types ; les aliments à privilégier ou à éviter ; un tableau de suivi de programme ; des exercices pour tonifier le corps ; etc. · Une appli que vous pourrez utiliser grâce à un QR code d'accès. Le Dr Réginald Allouche, est médecin, ingénieur biomédical et chercheur dans le domaine de la prévention du diabète et du surpoids. Il est l'auteur de nombreux articles portant sur la prévention du diabète de type 2, de l'addiction au sucre, et de plusieurs best-sellers, parmi lesquels La Méthode hépato-détox. Mincir durablement et sans danger grâce au foie (2022). Il est aussi membre du comité scientifique de Santé Magazine.EN STOCKCOMMANDER20,00 € -

La nouvelle méthode antidiabète
Allouche RéginaldQu'est-ce que le diabète et le prédiabète ? Quels en sont les causes et les risques ? Quelles sont les complications ? Quels sont les traitements ? Le Dr Réginald Allouche répond à toutes ces questions et vous propose un test permettant de déterminer si vous êtes prédiabétique. Il donne les clés pour se maintenir en bonne santé et éviter d'entrer dans le diabète de type 2 ou, si vous en souffrez déjà, pour mieux le contrôler. En suivant La nouvelle méthode antidiabète, vous pourrez améliorer durablement votre hygiène de vie grâce à un programme de 8 semaines composé de menus et de conseils diététiques, un journal de bord pour suivre votre état de forme ainsi que 60 recettes de cuisine. Le diabète est le fléau du XXI ? siècle, le moment est venu d'agir !EN STOCKCOMMANDER8,90 € -

Guide pratique du diabète. 7e édition
Hartemannn Agnès ; Grimaldi André ; Amouyal ChloéSur des problématiques rencontrées par les praticiens dans leur exercice quotidien la collection ' Elsevier Pratique ' apporte des réponses cliniques précises rapidement accessibles. Ces ouvrages sont conçus pour être une aide à la pratique clinique. Avec 425 millions de malades dans le monde dont plus de 35 millions en France le diabète est l'une des maladies chroniques les plus présentes dans les pays industrialisés. Bien des malades ignorent même souffrir de cette pathologie qui peut être à l'origine de complications graves. Suite au succès des éditions précédentes ce nouveau Guide pratique du diabète propose une mise à jour complète de son contenu en accord avec les recommandations de la HAS et des sociétés savantes nationales et internationales à propos des stratégies médicamenteuses du contrôle glycémique du diabète de type 2 tout en conservant les éléments qui ont fait de cet ouvrage une référence. Faisant le point sur les nouvelles technologies apparues (capteur de glycémie pancréas artificiel etc.) ce guide offre également toutes les informations nécessaires pour le traitement curatif et préventif du diabète ainsi que l'ensemble des aliments et exercices physiques à conseiller au patient. Chaque étape de la vie de ce dernier est abordée afin de donner au médecin les clefs nécessaires pour partager sereinement les décisions dans une bonne alliance thérapeutique avec son patient tout au long de son traitement. Conçu par l'une des équipes médicales et paramédicales les plus performantes en termes de prise en charge du diabète ce guide est destiné à l'ensemble des médecins afin de les aider à dépister et soigner le diabète tout en accompagnant le patient à travers cette longue maladie. POINTS CLES ¿ Dernières recommandations ¿ Nouvelles technologies ¿ Eviter les complications ¿ Accompagner les patients ¿ Personnaliser les objectifs Agnès Hartemann est professeure des universités à Sorbonne Université cheffe du service de diabétologie du groupe hospitalier La Pitié-Salpêtrière à Paris. André Grimaldi est professeur émérite de Sorbonne Université et ancien chef du service de diabétologie du groupe hospitalier La Pitié-Salpêtrière à Paris.EN STOCKCOMMANDER54,75 € -

Le Guide anti-diabète pour les Nuls
Cohen Jean-Michel ; Del Rio Ruiz FabriceRésumé : Que manger quand on a du diabète ? Dans ce livre, le Dr Jean-Michel Cohen nous éclaire sur cette maladie et sur les bonnes habitudes à prendre. Retrouvez de nombreux conseils et des recettes savoureuses pour gérer sereinement son diabète au quotidien. Découvrez les différents types de diabète, l'alimentation à adopter lorsque l'on est diabétique, comment gérer son poids, les régimes utiles.EN STOCKCOMMANDER12,95 €
