Dans un carré de terre

En ce début de XXIe siècle, on demande à l'agriculture bien plus que seulement nourrir 10 milliards d'humains à l'horizon 2050. On attend que les agriculteurs vivent mieux de leur travail, que les aliments satisfassent à de nouvelles exigences (production locale, à plus faible coût, etc.), que des pratiques agricoles s'appuyant sur l'écologie scientifique préservent la santé des écosystèmes et des agriculteurs, etc. Produire des aliments pose une foule de nouvelles questions : faut-il augmenter la production pour nourrir plus de monde ? Faut-il mieux répartir ce que l'on produit ? Comment produire plus avec peu de moyens ? Au-delà du bio, quelles sont les pratiques " écologiques " prometteuses ? Doit-on utiliser des terres pour produire des énergies renouvelables ? Ces questions et bien d'autres encore sont au coeur de l'ouvrage. Elles sont abordées sous les regards croisés de l'écologie, l'agronomie, l'agriculture, la nutrition ou la botanique et grâce à une organisation en modules indépendants, il est aisé de trouver dans ces différents champs disciplinaires les éléments de réponse pour chaque question que l'on se pose. Facile à lire, illustré par 400 schémas et 100 photos, ce livre s'adresse aux passionnés des questions alimentaires, aux étudiants en biologie, agronomie et géographie ainsi qu'aux professeurs de SVT et de géographie au collège et au lycée.

Un manuel riche en documents, à la pointe de l'actualité scientifique, au service de la liberté pédagogique et adapté à l'hétérogénéité des élèves. Une innovation majeure avec trois parcours systématiquement proposés laissant à l'enseignant le choix d'aborder les doubles pages documentaires différemment en fonction de son temps, de ses envies, du niveau de ses élèves : parcours "tâche complexe" ; parcours "projet" : pour aborder les problématiques de la double page en partant d'un exemple concret (en lien avec l'actualité, les débats-sciences société, etc.) et en proposant aux élèves des réalisations moins "classiques" (débats, affiches, diaporamas, vidéos, etc.) ; parcours "pas-à-pas" : un questionnement plus guidé, en fin d'ouvrage. De nombreuses propositions d'activités pratiques : observations au microscope, expériences, modélisations numériques.

Le manuel de SVT de 5è par Belin Education Manuel nouveaux programmes, réforme des collèges Une structuration du programme en 11 parcours d'apprentissage. Une démarche spiralaire dans chaque parcours d'apprentissage. Des documents scientifiques originaux et adaptés aux élèves. Le manuel augmenté avec flashbelin Ressources pédagogiques Livre du professeur Fichier MP3 élève Exercices interactifs Vidéos Schémas muets Cahiers connectés rassemblant une base de plus de 600 exercices interactifs aux typologies variées.

Le manuel de SVT de 4è par Belin Education Manuel nouveaux programmes, réforme des collèges Une structuration du programme en 11 parcours d'apprentissage. Une démarche spiralaire dans chaque parcours d'apprentissage. Des documents scientifiques originaux et adaptés aux élèves. Le manuel augmenté avec flashbelin Ressources pédagogiques Livre du professeur Fichier MP3 élève Exercices interactifs Vidéos Schémas muets Cahiers connectés rassemblant une base de plus de 600 exercices interactifs aux typologies variées. Toute la puissance de l'interactivité et la gestion numérique des parcours et de la classe