Médecine et cuisine

Vous êtes hospitalisé et vous avez plus de 65 ans, il est préférable que le médecin qui s'occupe de vous soit une femme plutôt qu'un homme. On vous découvre une maladie, si votre généraliste se montre optimiste, vous avez plus de chance de guérir. Votre salaire est élevé, votre espérance de vie sera supérieure à la moyenne. Vous êtes très entouré, votre survie peut augmenter de 90 % par rapport aux personnes socialement isolées. Et si vous avez un chien, sa seule compagnie fait chuter votre risque cardio-vasculaire. Pour la première fois, un livre écrit par un biologiste de l'évolution révèle les liens profonds entre santé, relations sociales, solitude et place dans la société. Et c'est vrai chez toutes les espèces : les animaux qui entretiennent des liens sociaux forts et stables se reproduisent mieux et vivent plus longtemps. Autant de facteurs déterminants que la médecine feint d'ignorer. De même qu'elle méprise " l'effet placebo ". Ce phénomène étrange de guérison sans médicament, qui opère lorsqu'un autre prend le temps de s'intéresser à nous. Comme l'explique l'auteur, études comparatives à l'appui, c'est la raison du succès de l'homéopathie. Si une consultation classique dépasse rarement les 15 minutes, l'homéopathe reste en moyenne trois quarts d'heure avec son patient. Or la durée de consultation influe sur la guérison. Le même principe s'applique aux psychothérapeutes. Las, dans sa course à la performance, à la médication, à la technologie, la médecine moderne a perdu " l'art de guérir ", dont l'une des principales composantes est l'attention à l'autre. Ce livre est un plaidoyer pour une médecine plus humaine. Pour le bien de tous, patients et médecins.

L'auteur s'interroge ici sur l'impact biologique des innovations culturelles, et incite à remettre en question la vieille opposition entre nature et culture.

L'idée que nous "descendions" du singe via des créatures aussi pittoresques que notre ancêtre Cro-Magnon n'est toujours pas pleinement acceptée. Nous sommes pourtant soumis, comme les autres animaux, au grand jeu de l'évolution. C'est ce que montre ici, en toute simplicité, mais avec toutes les références scientifiques requises, un spécialiste de "biologie évolutive". Pourquoi y a-t-il de plus en plus de myopes? Faut-il combattre la fièvre? La polygamie est-elle liée au régime politique? L'homosexualité a-t-elle des origines biologiques? La crise d'adolescence est-elle une invention récente? Pourquoi l'aîné est-il plus favorisé que le cadet? Les hommes et les femmes pensent-ils de la même façon? La théorie de l'évolution, en donnant des explications qui remontent parfois très loin dans le passé, apporte sur ces sujets comme sur bien d'autres un regard neuf et passionnant: nul doute qu'à la lecture de ce livre, Cro-Magnon serait devenu un adepte de la biologie évolutive. Biographie de l'auteur Michel Raymond est chercheur en biologie évolutive à l'institut des sciences de l'évolution de Montpellier.

Alimentation, santé, sexualité, régime politique... Tout ce que l'évolution a à dire sur notre vie detous les jours. L?idée que nous « descendions » du singe via des créatures aussi pittoresques que notre ancêtre Cro-Magnon n?est toujours pas pleinement acceptée. Nous sommes pourtant soumis, comme les autres animaux, au grand jeu de l?évolution. C'est ce que montre ici, en toute simplicité, mais avec toutes les références scientifiques requises, un spécialiste de « biologie évolutive ». Pourquoi y a t-il de plus en plus de myopes? Faut-il combattre la fièvre? La polygamie est-elle liée au régime politique? L?homosexualité a-t-elle des causes biologiques? La crise d?adolescence est-elle une invention récente? Pourquoi l?ainé est-il plus favorisé que le cadet? Les hommes et les femmes pensent-ils de la même façon? La théorie de l?évolution, en donnant des explications qui remontent parfois très loin dans le passé, apporte sur ces sujets comme sur bien d?autres un regard neuf et passionnant: nul doute qu?à la lecture de ce livre, Cro-Magnon serait devenu un adepte de la biologie évolutive.