Pourquoi les animaux ne font pas de régime. Appétit, satiété, nutrition : la nature a beaucoup à nou
Raubenheimer David ; Simpson Stephen J. ; Tharaud
ARENES
22,90 €
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EAN :9791037504043
Et si les animaux détenaient le secret d'une alimentation équilibrée ? C'est l'une des plus grandes découvertes scientifi ques sur la nutrition et l'appétit. Comment les animaux savent-ils d'instinct ce qu'ils doivent manger ? Même les essaims de sauterelles dosent leur alimentation au gramme près. Au bout de trente ans de recherches scientifi ques passionnantes, qu'ils partagent avec une grande pédagogie et un grand talent de conteurs, David Raubenheimer et Stephen J. Simpson ont prouvé que les animaux s'arrêtent de manger quand leur besoin en protéines est satisfait. Alors pourquoi les humains sont-ils la seule espèce avec une tendance au surpoids ? Parce que l'arrivée de la nourriture industrielle a perturbé notre métabolisme et provoqué une épidémie d'obésité. Comprendre les mécanismes de la nutrition chez les animaux permet de renouer avec une sagesse nutritionnelle héritée de millions d'années d'évolution. Une enquête scientifique passionnante, qui nous aide à faire des choix alimentaires éclairés.
Nombre de pages
310
Date de parution
06/05/2021
Poids
447g
Largeur
154mm
Plus d'informations
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EAN
9791037504043
Titre
Pourquoi les animaux ne font pas de régime. Appétit, satiété, nutrition : la nature a beaucoup à nou
Auteur
Raubenheimer David ; Simpson Stephen J. ; Tharaud
Editeur
ARENES
Largeur
154
Poids
447
Date de parution
20210506
Nombre de pages
310,00 €
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A la fois psychologue, sexologue et chercheur, Pascal de Sutter nous révèle une face inédite de la sexualité, éclairée par les études scientifiques les plus récentes: Faire l'amour permet de vivre plus longtemps... Comment la sexualité peut vous sauver la vie. Faut-il réaliser ses fantasmes? Être heureux, est-ce faire l'amour souvent? Que veut dire "être infidèle"? La sexualité des gens heureux est-elle extraordinaire? Y a-t-il une limite d'âge pour faire l'amour? Orientation sexuelle, faut-il choisir? Plus de 70 thèmes qui nous concernent tous, abordés sous un angle nouveau. Un livre chaleureux, rassurant, utile.
« Une fantastique épopée moderne. »- Harry Roselmack« Du Bangladesh à la France, l'histoire hors du commun d'un garçon sauvé par sa passion des échecs »- Le JDDIl était une fois un petit prodige des échecs, contraint de fuir son pays, le Bangladesh, pour échapper à des menaces d'enlèvement... Un matin d'hiver, il échoue avec son père dans une banlieue de Paris. Les tribunaux leur refusent le droit d'asile. Sans papiers, sans domicile fixe, ils sont perdus, sans avenir. Mais l'enfant rencontre l'un des meilleurs entraîneurs d'échecs de l'Hexagone... Il remporte le championnat de France. Son histoire émeut jusqu'au Premier ministre, qui lui accorde des papiers, ainsi qu'à son père.Avec son regard d'enfant, Fahim nous livre ce conte de fées moderne, beau et déchirant: il nous raconte la douleur de l'exil, la réalité de l'immigration, le combat obstiné d'un père pour son fils et la relation exceptionnelle entre un maître et son élève. Le témoignage d'un enfant dans le monde fascinant des échecs, traversé par le courage, la dignité et la solidarité.
Présentation de l'éditeur À LA MAISON ET À L'ÉCOLEDes exercices et des jeux pour cultiver l'équilibre, la concentration et la joie.« La pleine conscience n'est pas un luxe, elle est au coeur de nos vies. Susan Greenland démontre brillamment comment cette pratique quotidienne est pour l'enfant un outil majeur d'épanouissement, pour toute sa vie. »MATTHIEU RICARD« Ce livre met la pleine conscience à la portée des enfants, des parents et des enseignants. »JON KABAT-ZINN« Un des meilleurs livres de pleine conscience pour les enfants que j'aie jamais lus, pratique et accessible. Les années d'expérience et le dévouement de Susan y sont tangibles à chaque page. »JACK KORNFIELDÀ l'école ou à la maison, les parents et les professeurs demandent tous les jours aux enfants d'être attentifs et sages. Mais ils ne leur expliquent pas comment y parvenir. Et si la chance de nos enfants était une technique inventée il y a 2 400 ans ?La méditation est un apprentissage extraordinaire pour acquérir plus de calme, de concentration, mais aussi pour développer la curiosité, la confiance en soi et l'ouverture aux autres.Dans un monde où jeux vidéo, téléphones portables et ordinateurs entraînent agitation et troubles du sommeil, le pouvoir de quelques exercices tout simples est spectaculaire.Depuis plus de quatorze ans, Susan Greenland a mis au point une méthode spécialement adaptée aux enfants. Inventif et ludique, ce livre restitue la quintessence de son travail validé par l'université de Californie.Il comporte :Une mine de ressources et d'idées pour les parents et les enseignantsDe nombreux jeux et contes pour grandir à l'intérieurUn CD de 8 exercices faciles pour apprendre à se concentrer, à se calmer et à se sentir plus heureux.Cliquez sur le lien pour découvrir une des méditations guidées pour les enfants : https://www.youtube.com/watch?v=CWRAe2b_ZhIUN CD AUDIO POUR LES ENFANTSDes exercices tout simples pour développer le bien-être physique et mental.À faire tout seul dans sa chambre, ou avec un parent, ou à l'école. Il suffit d un coussin, d'un tapis ou même d'une chaise.1. L'étoile de mer : yoga en pleine conscience. Méditation en mouvement pour les enfants de 5 à 12 ans. 7 min.2. Sentir son souffle :La respiration comme support de l'attentionMéditation de base pour les enfants de 5 à 12 ans. 7 min.3. Écouter une cloche : le son comme support de l'attentionPour les enfants de 5 à 12 ans. 7 min.4. Contempler le ciel et les étoiles : La vue comme support de l'attentionPour les enfants de 7 à 12 ans. 6 min.5. Le voyage du papillon :Le corps comme support de l'attentionRelaxation pour les enfants de 5 à 12 ans. 7 min.6. Le grain de raisin : les 5 sens comme support de l'attentionPour les enfants de 7 à 12 ans. 8 min.7. La méditation sous la pluie : apprendre l'impermanenceMéditation sur le changement pour les enfants de 7 à 12 ans. 6 min.8. Tout comme moi : méditation de compassionPour les enfants de 7 à 12 ans et plus. 6 min.Traduit de l'anglais (États-Unis) par Laurent Bury Illustrations de Marc Boutavant
Kabat-Zinn Jon ; Bloch Jean-Gérard ; Takashashi An
La révolution de la médecine corps-esprit : nous possédons des capacités que nous ne soupçonnons pas. Si vous lisez ces lignes, c'est sans doute parce que votre vie est envahie par la douleur, de manière chronique, avec la souffrance émotionnelle qui l'accompagne. Le professeur Jon Kabat-Zinn est l'homme qui a introduit la méditation laïque dans la médecine. Depuis trente ans, il a aidé des milliers de gens à utiliser la pleine conscience pour transformer leur relation à la douleur. Grâce à la méditation, il est possible de réduire à la fois son intensité et ses répercussions sur nos émotions comme l'ont prouvé de récentes études scientifiques. Avec ce livre, Jon Kabat-Zinn vous accompagne dans un apprentissage en douceur pour faire face à la douleur, même dans les circonstances les plus éprouvantes : un CD au format MP3 avec un programme de 7 méditations guidées pour apprivoiser la douleur ; des stratégies qui permettent de modifier les sensations et le vécu douloureux ; des photos qui invitent à une expérience apaisante.