Flore microbienne intestinale. Physiologie et pathologie digestives

Rambaud Jean-Claude ; Buts Jean-Paul ; Corthier Gé
JOHN LIBBEY
35,00 €
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EAN : 9782742005123

Chef-d'oeuvre d'adaptation, l'organisme humain a su exploiter à son avantage le nombre et la variété des espèces microbiennes qui composent la flore intestinale et ses multiples rôles physiologiques: capacité fermentaire, pouvoir immunorégulateur, effets sur la motricité, la vascularisation et la trophicité intestinales, moyen efficace de défense contre les agents infectieux. La relation hôte/flore est un modèle de symbiose qui définit "l'écosystème intestinal". Toutefois, l'équilibre de cet écosystème est fragile et sa rupture peut intervenir dans la physiopathologie de diverses affections digestives. L'importance de la flore a généré ces dernières années un effort de recherche considérable utilisant les techniques les plus modernes de la biologie moléculaire, la microbiologie et la médecine. De plus, l'idée ancienne de moduler de façon positive une flore déséquilibrée, ou encore d'en reproduire certains effets bénéfiques, par l'administration de micro-organismes vivants sélectionnés, connaît un vif regain d'intérêt avec l'apparition du concept de micro-organismes "probiotiques". L'objet du présent ouvrage, d'essence pluridisciplinaire, est de constituer une mise au point complète et actualisée sur la flore intestinale et son impact en physiologie et pathologie digestives, à l'usage des médecins, pharmaciens, vétérinaires, chercheurs et étudiants intéressés par ce sujet passionnant. Biographie de l'auteur Ouvrage coordonné par: Jean-Claude Rambaud, Hôpital Lariboisière, Service d'Hépato-Gastro-entérologie, Paris. Jean-Paul Buts, Université Catholique de Louvain, Cliniques Universitaires St Luc - a.s.b.l., Bruxelles. Gérard Corthier, Unité Ecologie et Physiologie du Système Digestif,INRA.CRJ, Jouy-en-Josas. Bernard Flourié, Centre Hospitalier Lyon-Sud, Service de Gastro-entérologie, Pierre-Bénite.

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Nombre de pages 247
Date de parution 16/09/2004
Poids 800g
Largeur 178mm
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EAN 9782742005123
Titre Flore microbienne intestinale. Physiologie et pathologie digestives
Auteur Rambaud Jean-Claude ; Buts Jean-Paul ; Corthier Gé
Editeur JOHN LIBBEY
Largeur 178
Poids 800
Date de parution 20040916
Nombre de pages 247,00 €

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