Great Women Chefs of Europe
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EAN :
9782080304872
If women, little by little, have been taking over in professional domains traditionally dominated by men, their conquest of the world's kitchens has come to a slow boil. Great Women Chefs of Europe unites thirty-five of Europe's most revered women chefs who are reinventing the art of cooking. They invite us behind the scenes to discover their universe - from the hearth to their visits with local producers - and entrust us with their signature recipes.
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| Nombre de pages | 191 |
|---|---|
| Date de parution | 31/10/2005 |
| Poids | 1 385g |
| Largeur | 240mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782080304872 |
|---|---|
| Titre | Great Women Chefs of Europe |
| Auteur | Pudlowski Gilles ; Rougemont Maurice |
| Editeur | FLAMMARION |
| Largeur | 240 |
| Poids | 1385 |
| Date de parution | 20051031 |
| Nombre de pages | 191,00 € |
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