Le Nouvel ordre de la faim. Révolutions paysannes

Les systèmes de production installés en toiture-terrasse sont dits "hors-sol", terme appliqué à toutes les activités de production agricole en milieu artificiel ou ailleurs qu'en plein champs. Le substrat peut être organique (terreau, terre végétale) ou inorganique (billes d'argile, laine de roche, sable, etc.) sachant que ces différents matériaux peuvent être associés. En agriculture urbaine, ces systèmes offrent des bénéfices comparables aux toitures végétaliées rétention des eaux puviales, biodiversité, isolation thermique. Ils offrent aussi de la sociabilité, à la manière des jardins partagés. SOMMAIRE : 1. Les agricultures urbaines des toits - 2. Les bénéfices des grandes formes de projets - 3. L'écosystème particulier de cette cinquième façade 4. Vers des bâtiments circulaires.

Au coeur du parc naturel régional des Baronnies provençales, l'histoire du bourg fortifié de Rosans s'inscrit dans un temps long, du Moyen Age à nos jours. L'église Saint-Amy, mentionnée dès la fin du 10e siècle, cristallise autour d'elle une agglomération embryonnaire qui se développe peu à peu. Marquée par la construction de deux imposantes tours-donjons au 13e siècle, elle est enfermée un siècle plus tard, pendant la guerre de Cent Ans, derrière une enceinte fortifiée qui limite encore aujourd'hui son bourg intra muros. Le triomphe local du protestantisme entre le milieu du 16e siècle et la fin du 17e siècle signe l'âge d'or de Rosant : l'architecture de ses maisons en est le reflet. Au 19e siècle, la création de nouvelles routes entraîne un bouleversement de l'organisation urbaine du bourg et de ses faubourgs, qui se développent, se recomposent et s'étendent. Le 20e siècle s'inscrit entre permanences et mutations, entre conservation du patrimoine et ouverture au monde et au tourisme.