
Connaître Bordeaux
Rèche Albert ; Prévôt Philippe ; Moulin Pascal
SUD OUEST
7,50 €
Epuisé
EAN :
9782879017860
Avec Connaître Bordeaux, Albert Rèche et Philippe Prévôt restituent plus de 2 000 ans d'évolution d'une cité - Burdigala - fondée par une tribu celtique à un carrefour de grandes voies de circulation. Après " l'âge d'or " né de la pax romana, viendra celui du Moyen Age et du commerce du vin. Ensuite, nouvel essor pour Bordeaux au XVIIIe siècle quand se développe le commerce avec les " isles " qui fera de la ville la troisième de France, suprématie entamée par les guerres napoléoniennes, puis par les grands bouleversements du XIXe siècle industriel. A travers ces pages, le lecteur suivra l'évolution de la cité-métropole, capitale de l'Aquitaine, et en aura un témoignage vivant grâce à une abondante iconographie.
| Nombre de pages | 79 |
|---|---|
| Date de parution | 18/04/2007 |
| Poids | 201g |
Plus d'informations
| EAN | 9782879017860 |
|---|---|
| Titre | CONNAITRE BORDEAUX |
| ISBN | 2879017866 |
| Auteur | Rèche Albert ; Prévôt Philippe ; Moulin Pascal |
| Editeur | SUD OUEST |
| Largeur | 0 |
| Poids | 201 |
| Date de parution | 20070418 |
| Nombre de pages | 79,00 € |
| Disponibilité | Epuisé |
Pourquoi choisir Molière ?
Efficacité et rapidité Commandé avant 16h livré demain
Économique et pratique Livraison dès 3,90 €
Facile et sans frais Retrait gratuit en magasin
Du même auteur
-

Mille ans de médecine et de pharmacie à Bordeaux
Rèche AlbertC'est pour célébrer le centenaire de la faculté de médecine et de pharmacie que Jacques Latrille, président de l'université de Bordeaux II à l'époque, proposa à Albert Rèche de retracer l'histoire de la médecine et de la pharmacie bordelaises dans cet ouvrage aujourd'hui réédité. Plus de trente ans plus tard, nous avons demandé à son auteur d'imaginer une deuxième édition en prolongeant de quelques années cette magnifique histoire multiséculaire, où beaucoup d'entre nous trouvent leurs racines. Aidé par les documents rassemblés par des amateurs contemporains, notamment des médecins, Albert Rèche s'est plongé dans ces collections privées, les bibliothèques et les archives pour nous procurer des inédits qu'il nous restitue parfois dans des vestiges, le plus souvent dans le contexte de notre vie quotidienne. Avec tout son talent de journaliste, il nous présente l'histoire comme une rubrique du passé qui lui permet de faire dire aux vieilles pierres, chez nous si merveilleusement conservées, une partie de ce qu'elles ont vu et entendu.Sur commande en 2-4 joursCOMMANDER29,00 € -

Bordeaux Patrimoine mondial de l'Unesco. Photographies et visites virtuelles par Pascal Moulin
Rèche AlbertEpuiséVOIR PRODUIT17,90 € -

Le Grand Atlas du Moyen Age
Reche Alberto ; Blasco Almudena ; Airaldi GabrielaUn ouvrage de référence pour comprendre la période fascinante du Moyen Âge. S’étalant du Ve au XVe siècle – couvrant près de 1 000 ans d’histoire –, le Moyen Âge a longtemps été dominé par des superstitions et des croyances erronées, le réduisant à une période d’obscurantisme, de régression et de violences. Une époque sombre entre deux périodes d’âge d’or que sont l’Antiquité et la Renaissance. Or, le Moyen Âge est immensément plus complexe. Marqué par la prédominance de l’Église dans tous les aspects de la société féodale, l’influence du christianisme et la croissance d’une économie agricole, le Moyen Âge est au cœur de fortes interactions commerciales, culturelles et politiques. Les frontières extérieures de l’Europe se fixent à la suite des croisades et des conquêtes militaires, et les premières grandes explorations sont menées. Les États se consolident, d’importantes innovations techniques et une exceptionnelle production artistique voient le jour. En 400 pages et riche d’autant d’illustrations, cet ouvrage propose au lecteur de redécouvrir cette époque clé de l’histoire à travers les innombrables dynasties régnantes, parmi elles, les Mérovingiens, les Carolingiens, les Capétiens ou encore les Valois. Cette véritable encyclopédie, publiée en collaboration avec le journal Le Monde, s’appuie sur des cartes détaillées, des frises chronologiques et une importante iconographie pour offrir une compréhension complète de cette période fascinante, à l’origine des premières bases de la société moderne.EpuiséVOIR PRODUIT45,20 €
Du même éditeur
-

La cuisine basque
Galé Anne-Marie ; Prigent Claude35 incontournables de la cuisine basque à la portée de tous et magnifiquement illustrésEpuiséVOIR PRODUIT9,90 € -

Rendez-vous à Albi
Devynck Danièle ; Duprat JeanneLa couleur est l'élément qui frappe le visiteur arrivant à Albi : le paysage urbain, très homogène, est en effet dominé par la brique qui dote la fière cité d'une parure au chromatisme chaud et vivant. Depuis les maisons à pans de bois et remplissages de briques jusqu'aux façades à l'enduit beige-ocré du XIXe siècle, en passant par les belles demeures de la Renaissance construites en briques de qualité jointoyées, Albi mérite ce qualificatif de "ville rouge" qu'on lui donne parfois. Sous la lumière vive des mois d'été, la ville revêt des teintes flamboyantes ; la vibration de l'air surchauffé, les toits de tuiles et les silhouettes fines et sombres des cyprès évoquent alors la Toscane. L'architecture puissante et intemporelle de la cathédrale Sainte-Cécile et du palais de la Berbie, le charme des rues où il fait bon flâner, les plaisirs de la gastronomie régionale arrosée des vins du Gaillacois séduisent et retiennent les touristes. En juillet 2010, la Cité épiscopale d'Albi a été classée au patrimoine mondial de l'Unesco.Sur commande en 2-4 joursCOMMANDER10,00 € -

Guide des grands crus classés de Bordeaux
Martin FrançoisQuel amateur de bordeaux n'a pas rêvé devant une bouteille de Grand Cru Classé? Et peut-être par chance a-t-il pu goûter le vin de Lafite, Latour, Mouton, Margaux, Haut-Brion, d'Yquem, d'Ausone ou de Cheval Blanc ? Ces crus de notoriété planétaire bénéficient aujourd'hui de la grande vague oenotouristique qui ouvre au grand public châteaux, chais et vignobles bordelais. Entre Médoc, Saint-Emilionnais, Pessac-Léognan, Graves et Sauternais, ils sont aujourd'hui 181 à revendiquer la mention Cru Classé ou Grand Cru Classé. L'auteur de ce guide les a tous visités. Indépendamment de la qualité intrinsèque des vins, il distingue quatre catégories : - ceux qui reçoivent uniquement des professionnels et quelques "amateurs éclairés" ; - ceux qui acceptent le principe des visites, sans pour autant y joindre une équipe, des locaux, ou d'autres moyens dédiés ; - ceux qui, pariant de façon volontariste sur l'oenotourisme, proposent à l'année ou tout au moins en saison (d'avril à novembre) une prestation de qualité, en plusieurs langues, et disposent d'une boutique pour matérialiser un souvenir mémorable ; - enfin, ceux qui offrent des prestations complètes et exceptionnelles qu'il convient alors de signaler.EpuiséVOIR PRODUIT18,00 € -

Le 5e quartier. La nouvelle cuisine des produits tripiers
Gonnord Pascal ; Demouchy AlainLa nouvelle cuisine des produits tripiers Le 5e quartier désigne les produits tripiers du b?uf, du veau, du porc et de l'agneau. Vous trouverez ici plus de 40 façons modernes, joyeuses et appétantes de les cuisiner. La plume alerte, mi-Queneau mi-San Antonio d'Alain Demouchy, cuisinier, nous donne envie de nous mettre au fourneau là, tout de suite, après être allé faire son marché chez son tripier préféré. Pour ceux qui habitent non loin de Niort, ce sera bien sûr Pascal Gonnord !Darri met en musique la portée d'Alain avec des photos colorées et savoureuses. « Pour Alain, la cuisine c'est du partage, de l'amitié, des recettes mais aussi et surtout des histoires. Tournez les pages, vous verrez? Les animelles s'animent, le foie de veau file à l'anglaise, la fraise de veau joue la carbonara et les coucougnettes tournent en bourride. Il fallait un tel ambassadeur pour que les tripes reprennent leur place à table. » Sylvie Gendron, rédactrice en chef du magazine Saveurs.EpuiséVOIR PRODUIT9,90 €

