Presque végé

O'Gleman Geneviève
DE L HOMME
19,90 €
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EAN : 9782761952163

Tout ce qu'il faut pour faire la fête aux légumes ! Voilà le guide idéal pour amorcer tout en douceur la transition nécessaire vers une alimentation qui fait des légumes les grandes vedettes de l'assiette ! Sans essayer de devenir végétarien du jour au lendemain, pourquoi bouder le plaisir d'élargir ses horizons gustatifs ? Presque végé, c'est une grande célébration des légumes, qu'on apprend à apprêter de toutes les façons : Des plats inspirés des cuisines végétariennes d'un peu partout sur la planète, des repas qui mettent les protéines végétales à l'honneur, des classiques réinventés en version végé (ou presque végé ! ), des soupers à base de viande qui se transforment en lunchs végé pour le lendemain, des bases rapides qui se déclinent en plusieurs variantes et des plats végé improvisés à partir de ce qu'il y a dans le frigo. C'est aussi, évidemment, des plats qui proposent de petites quantités de viande, entourée d'une abondance de végétaux. Fidèle à l'esprit des autres titres de la collection, ce livre est rempli à craquer de recettes simples, flexibles et accessibles et d'une foule de trucs pour se faciliter la vie et mieux équilibrer son alimentation !

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Nombre de pages 240
Date de parution 03/09/2020
Poids 770g
Largeur 214mm
Plus d'informations
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EAN 9782761952163
Auteur O'Gleman Geneviève
Editeur DE L HOMME
Largeur 214
Date de parution 20200903
Nombre de pages 240,00 €

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