Les courges

Prades Nicole ; Prades Jean-Baptiste ; Renaud Vict
RUSTICA
25,50 €
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EAN : 9782840384397

Faciles à vivre, résistantes, délicieuses, les courges ont tout pour plaire. Vous apprendrez ici comment les semer, les planter, quels soins leur apporter pour qu'elles donnent de beaux fruits, comment récolter ces derniers, les conserver et les cuisiner. Après avoir fait connaissance avec la grande famille des courges, vous découvrirez dans le détail plus de 140 d'entre elles, illustrées de photos, 40 recettes de cuisine complètent ces portraits, permettant de combiner plaisir du jardinage et de la table. Mêlant conseils pratiques et recettes de cuisine, les auteurs livrent ici toute leur expérience et leur passion de jardiniers-collectionneurs.

Nombre de pages 168
Date de parution 07/09/2002
Poids 825g
Largeur 203mm
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EAN 9782840384397
Titre Les courges
ISBN 2840384396
Auteur Prades Nicole ; Prades Jean-Baptiste ; Renaud Vict
Editeur RUSTICA
Largeur 203
Poids 825
Date de parution 20020907
Nombre de pages 168,00 €

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