Manifeste pour réhabiliter les vrais aliments

« Une enquête lumineusesur ce que signifie être au monde. »The Financial TimesChaque matin, nous ouvrons les yeux, et un monde apparaît.Ce fait, si familier, constitue pourtant l’un des plus grands mystères de la nature. Comment, à partir d’un kilo et demi de matière cérébrale, peuvent naître des sensations, des pensées, le sentiment d’exister ? Depuis les années 1990, les recherches sur la conscience n’ont fait que raviver l’énigme : le cerveau est-il vraiment à l’origine de notre expérience du monde ? Ou faut-il repenser, plus radicalement, ce que nous appelons la réalité ?Dans cette enquête au long court, Michael Pollan part à la rencontre de neuroscientifiques, de philosophes, de pratiquants de la méditation et d’écrivains. Il explore les hypothèses les plus audacieuses, en examine les limites, et affronte des questions vertigineuses : les animaux ont-ils tous une conscience ? Et les plantes ? Les machines peuventelles l’acquérir, ou l’ont-elles déjà ? Que change, pour nous, cette redéfinition du vivant et de l’esprit, à l’heure où les technologies prétendent rivaliser avec l’humain ?Michael Pollan signe ici un livre majeur, à la croisée des sciences, de la philosophie et de l’expérience intime. Une plongée fascinante dans le mystère de la conscience et une réflexion essentielle sur ce qui fait, profondément, notre humanité.

Le LSD et les champignons magiques, des reliques des années hippies ? Détrompez-vous. Ces substances psychédéliques font aujourd'hui leur grand retour en recherche clinique et les perspectives qu'elles ouvrent sont extraordinaires. Elles révèlent les mécanismes de notre conscience grâce auxquels nous donnons du sens à notre vie et appréhendons les autres et le monde. Elles permettent le traitement de la dépression, des addictions (tabac, alcool) ou de notre anxiété à l'approche de la mort, dans des temps très courts et avec un taux de réussite remarquable. Afin de comprendre la réalité de cette révolution en cours, ce qu'elle peut nous apprendre sur nous-mêmes et la nature des expériences dont il est question, le journaliste et écrivain Michael Pollan a mené l'enquête, à la première personne. Au fil de ses rencontres avec des patients, des chamans modernes, des guides spirituels et la nouvelle génération de scientifiques qui cartographient notre cerveau, nous le suivons dans des lieux où il ne s'était jamais aventuré, parfois même jusqu'au plus profond de lui-même. Voyage aux confins de l'esprit est un succès mondial traduit en 16 langues. Il est le témoignage fascinant de ce que nous sommes et de ce à quoi pourrait ressembler l'avenir de la conscience.

En micro-dose, le LSD a des effets spectaculaires sans entraîner de dépendance - ; aussi bien sur la santé psychique que sur la créativité, l'empathie... L'impact est si frappant, que partout dans le monde des recherches scientifiques et médicales sont menées. Michael Pollan s'est particulièrement intéressé à l'utilisation du LSD et de la psilocybine quand elle soulage les personnes souffrant de maladies délicates à traiter comme la dépression, la dépendance et l'anxiété. Son livre, traduit dans le monde entier, est devenu LA référence. Vous ne verrez plus jamais le puzzle de votre conscience de la même manière. Michael Pollan est auteur et journaliste scientifique. " Le meilleur livre de l'année. " The New York Times Traduit de l'anglais (Etats-Unis) par Caroline Lee et Leslie Talaga A

L'histoire foisonnante des relations entre l'homme et la nature évoquée d'un point de vue résolument original : celui des végétaux.