Histoires culinaires. Eloge de la gastro(a)nomie

Cet ouvrage s'adresse à toute personne ayant à concevoir un livre, un catalogue, une brochure informative, une plaquette publicitaire en noir ou en couleurs, etc., c'est-à-dire aux éditeurs, responsables de communication (institutionnels ou non), acheteurs de supports d'impression, maquettistes, fabricants, chefs de produit et commerciaux. Sans oublier bien entendu tous les étudiants en industries graphiques. De la conception graphique à la préparation du texte et des images, du traitement des fichiers au choix du papier, de l'impression au façonnage, ce manuel vous permettra d'acquérir un savoir de base nécessaire à la mise en ?uvre et un suivi de la fabrication d'un support de communication imprimé. Des exemples de méthodes de travail efficaces, spécifiques à chacune des étapes de ce processus d'élaboration, vous permettront de cibler qui doit commander et qui doit exécuter chaque tâche, d'organiser leur déroulement chronologique, d'identifier les traitements techniques propres aux différents types de documents et de mettre au point ou d'ajuster des stratégies d'achats de prestations. Tout au long de l'ouvrage en effet, l'accent est mis sur la question cruciale de l'élaboration d'un prix de revient estimatif.

Venir au monde n'est pas toujours un cadeau. Y venir avec, plaquée sur la face cette chose que l'on appelle une tache de vin, qui vous mange toute la moitié inférieure du visage, et qui ne pourra que grandir avec vous, est la certitude qu'il n'y aura jamais de cadeau. C'est un billet pour la solitude, pour l'enfance isolée, pour le purgatoire des regards qui se détournent et l'enfer des vexations, des humiliations. Depuis la petite école jusqu'au monde du travail. Toujours. C'est la certitude que vous n'aurez jamais d'amour - sauf, comme dans toutes les histoires tristes, celui d'un chien. Mais les chiens meurent. Cette histoire, c'est celle de Christian Pieters, qui naquit à Bruxelles, un jour de 1960. Enfant taché, marqué à vie, il apprivoise presque sa souffrance, jusqu'à ce que le diable lui souffle de se tourner vers la chirurgie. Aujourd'hui, Christian Pieters a décidé de parler. De tenir le langage de l'espoir. Témoignage déchirant, ce livre vibrant de colère et d'amour est un appel au droit à la différence.