Potages & potager. Je cultive, je cuisine

Voici un livre idéal pour préparer ses soupes et ses potages. La centaine de recettes économique et facile à réaliser, réunies dans cet ouvrage, font la part belle à la diversité des produits issus du jardin. Tout y est: soupes, potages, bouillons, crèmes, veloutés'et même les gaspachos ? L'auteur propose en plus un guide de conseils de plantation et de conservation des principaux légumes à utiliser pour des potages encore plus délicieux.