
Jean-François Piège dans votre cuisine
Piège Jean-François ; Bocuse Paul
FLAMMARION
24,99 €
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EAN :
9782081226647
Chef parmi les plus brillants de sa génération, Jean-François Piège met tout son talent à réinterpréter les grands classiques de la cuisine et à mettre les recettes incontournables à la portée de tous. Ses versions des oeufs mayo,,je la brandade de morue ou encore du radis étonneront ainsi plus d'un, tandis que, grâce à lui, paëlla, agneau marinée et tarte au citron n'auront plus de secret, même pour les grands débutants.
Catégories
| Nombre de pages | 252 |
|---|---|
| Date de parution | 17/10/2009 |
| Poids | 930g |
| Largeur | 180mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782081226647 |
|---|---|
| Titre | Jean-François Piège dans votre cuisine |
| Auteur | Piège Jean-François ; Bocuse Paul |
| Editeur | FLAMMARION |
| Largeur | 180 |
| Poids | 930 |
| Date de parution | 20091017 |
| Nombre de pages | 252,00 € |
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