Jean-François Piège dans votre cuisine

Piège Jean-François ; Bocuse Paul
FLAMMARION
24,99 €
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EAN : 9782081226647

Chef parmi les plus brillants de sa génération, Jean-François Piège met tout son talent à réinterpréter les grands classiques de la cuisine et à mettre les recettes incontournables à la portée de tous. Ses versions des oeufs mayo,,je la brandade de morue ou encore du radis étonneront ainsi plus d'un, tandis que, grâce à lui, paëlla, agneau marinée et tarte au citron n'auront plus de secret, même pour les grands débutants.

Nombre de pages 252
Date de parution 17/10/2009
Poids 930g
Largeur 180mm
Plus d'informations
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EAN 9782081226647
Titre Jean-François Piège dans votre cuisine
Auteur Piège Jean-François ; Bocuse Paul
Editeur FLAMMARION
Largeur 180
Poids 930
Date de parution 20091017
Nombre de pages 252,00 €

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