Tout le monde n'a pas la chance d'être végan

Pieau Laurence ; Bernard-Pellet Jérôme
HARPERCOLLINS
19,00 €
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EAN : 9791033906483

En France, le régime carné vacille. Etudes scientifiques à l'appui, on sait désormais que ne plus manger de viande ni de produits laitiers est un bienfait pour la santé. Un bienfait pour l'environnement. Une démarche éthique. Convertie à la cause du véganisme sur le tard, Laurence Pieau, journaliste de renom et fondatrice d'Alternative Vegan, s'attache aujourd'hui à faire connaître les principes de ce mouvement sans jamais culpabiliser ni imposer. Car, non, les végans ne sont pas ces êtres vengeurs pâles comme des morceaux de tofu. Mêlant ici le récit de sa propre transition à un manuel complet, émaillé d'interviews de médecins, de chercheurs et de nutritionnistes, elle livre un texte aussi sérieux que drôle, loin des discours moralisateurs. Ne vous reste plus qu'à franchir le pas ! A propos de l'auteur : Laurence Pieau est journaliste. En 2019, elle quitte la direction des rédactions du pôle Infotainment de Mondadori France (Closer, Télé Star, Télé poche) pour créer Alternative Vegan, un nouveau média web indépendant ayant pour mission d'enquêter, entre autres, sur les scandales liés à l'alimentation, la santé, l'environnement et la cause animale.

Commandé avant 16h, livré demain
Nombre de pages 234
Date de parution 03/06/2020
Poids 292g
Largeur 140mm
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EAN 9791033906483
Titre Tout le monde n'a pas la chance d'être végan
Auteur Pieau Laurence ; Bernard-Pellet Jérôme
Editeur HARPERCOLLINS
Largeur 140
Poids 292
Date de parution 20200603
Nombre de pages 234,00 €

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