Calendrier Cette année, je suis ZD ! (Zéro Déchet). Astuces et recettes pour en finir avec la poubel

Basse température, la cuisson "valeur sûre" !Tous les bienfaits de la cuisine à basse température ! Plus de 40 recettes de cuisson à l'étouffée, au bain-marie, au cuit-vapeur ou tout simplement à l'eau. Ce livre explique comment utiliser ces modes de cuisson de l'entrée au dessert.Notes Biographiques : Amandine Geers anime des ateliers de cuisine pour le grand public avec Olivier Degorce depuis quinze ans. Formatrice, conférencière et créatrice culinaire, elle partage son expérience et son savoir-faire avec les professionnels. Auteure et photographe de plusieurs ouvrages, elle anime aussi l'émission de radio Les fans de radis ainsi que la chronique Écoutez, c'est délicieux ! (Radio-Gâtine)

Salades des 4 saisons : le meilleur en restant simple et diétitiquement juste !

Toutes les indications pour cultiver soi-même les plantes médicinales qui soulageront les petits maux du quotidien ! Achillée, mélisse, sauge... apprenez à composer votre jardin de " simples " et à planter, entretenir, récolter et transformer 20 plantes qui constitueront la base de votre pharmacie naturelle.

Saviez-vous qu'avec un couteau multifonction et une scie, vous pouvez fabriquer facilement des objets et meubles pour un bivouac convivial et confortable ? Banc, chaise, table, ustensiles de cuisine et vaisselle, soufflet, broche tournante, marmite, mais aussi hutte, foyer, hamac... De nombreux projets à réaliser avec vos enfants, pour leur faire redécouvrir les plaisirs prodigués par la forêt. Près de 700 photos et des explications très claires et détaillées.