Le pêcheur de rêves

L'ambition de cet ouvrage est de faire découvrir, par le récit de son histoire, les multiples visages d'un secteur méconnu de l'industrie agroalimentaire française : l'amidonnerie-féculerie. A la pointe de la technologie, bien loin de l'image parfois surannée de « l'amidon », c'est une industrie dont les produits (amidon, fécule, sirop de glucose et bien d'autres) entrent dans la fabrication de multiples produits qui font partie de la vie quotidienne des consommateurs. C'est donc une industrie complexe et inclassable, ce qui est sans doute l'une des raisons pour lesquelles elle est méconnue, y compris des historiens spécialistes de l?« histoire des entreprises ». Cet ouvrage vise à répondre à deux questions : quels ont été les facteurs du développement de l'amidonnerie-féculerie en France ? Quelles ont été les étapes de ce qui apparaît comme une success story à la française ...

Le rétablissement en santé mentale est un processus de changement continu par lequel les personnes ayant vécu un problème psychique améliorent leur santé et leur bien-être et mènent une vie autonome. Si le rétablissement est propre à chaque individu il est possible collectivement de réunir les conditions nécessaires qui facilitent et encouragent le rétablissement en tant que trajectoire d’émancipation. Le savoir expérientiel des usagers comme source de connaissances du rétablissement est à la base de cet ouvrage qui accorde une place privilégiée aux pairs-aidants comme partenaires de co-apprentissage. Le pair-aidant est une personne vivant ou ayant vécu un problème de santé mentale et dont les aptitudes et la formation en font un modèle de rétablissement positif. Le pair-aidant favorise ainsi la reconnaissance par les professionnels du vécu et du savoir expérientiel. Ce livre est structuré sur les dix dimensions du rétablissement et les dix compétences définies par le CanMEDS (Collège royal des médecins et chirurgiens du Canada) dont les pairs-aidants doivent faire preuve en tant qu’experts du rétablissement. Chaque chapitre comporte également le compte rendu analytique d’une entrevue avec des représentants d’un pays partenaire (« Vignette vivante ») et un exercice de réflexion. Un quiz est disponible en fin d’ouvrage. Préfaces du Dr Roger Ng et du Pr Nicolas Franck. Postfaces de M. Paul Dileo des Prs Larry Davidson et Michael Rowe et du Dr Patrick Cossette