Guide Parker des vins de France. Edition 2010

Depuis presque trente ans, Robert Perker parcourt le monde en quête des meilleurs vins, mais aussi à la découverte de saveurs inédites. Toutefois, la France reste pour lui cette terre du vin aux richesses multiples et aux nuances subtiles. Au-delà des modes et des polémiques, ce dégustateur passionné et impartial nous présente plus de 10 000 vins qu'il classe, décrit et commente selon sa désormais célèbre notation sur 100. Alsace, Bordelais, Bourgogne et Beaujolais, Champagne, Languedoc-Roussillon, Provence, Sud-Ouest, Vallées de la Loire et du Rhône s'offrent dans toute leur diversité grâce à l'analyse détaillée de cet éminent dégustateur, qui revendique avant tout le plaisir du vin. Une structure claire, qui distingue pour un même domaine vins blancs et vins rouges. La présentation pour chaque rubrique (vin rouge ou vin blanc) d'un classement par millésime, et pour chaque millésime d'un classement des vins par ordre alphabétique. Un guide qui tient compte des étiquettes des producteurs, ce qui facilite l'achat du consommateur. Quatre index pour aider le lecteur à affiner ses recherches: index des cépages, index des appellations commentées, index des producteurs, index des producteurs commentés par appellation. Biographie de l'auteur Robert Parker est l'homme qui a fait connaître à l'Amérique les vins français - ceux de Bordeaux et de Bourgogne en premier lieu, puis les autres, particulièrement ceux de la Vallée du Rhône. Son bulletin bimestriel, The Wine Advocate, compte plusieurs dizaines de milliers d'abonnés dont nombre de producteurs français. Critique sévère, consciencieux et parfaitement indépendant, aussi passionné que passionnant, Robert Parker est devenu une vraie référence. Aujourd'hui, il s'est imposé comme le plus sûr allié du consommateur; vous pouvez le retrouver sur son site Interner: www.eRobertParker.com.

Depuis désormais plus de trente ans, Robert Parker se consacre à la recherche des meilleurs crus à travers la France et le monde, et fait partager à ses lecteurs sa passion. Cependant, le Bordelais, région viticole prestigieuse, demeure l'une des plus variées et des plus complexes, mais aussi celle que Robert Parker connaît le plus intimement. Ce guide d'achat accompagne l'amateur et le connaisseur dans la découverte des plus grands châteaux du Bordelais. Saint-Estèphe, Pauillac, Saint-Julien, Margaux, Médoc, Moulis-en-Médoc, Listrac-Médoc, Pessac-Léognan, Graves, Pomerol, Saint-Émilion et ses satellites... plus de 4 300 vins - dont le millésime 2008 - y sont présentés et notés selon la désormais célèbre notation sur 100, une échelle de valeur précise qui tient compte de tous les paramètres d'évaluation d'un vin. Pour l'apprécier à sa juste valeur, chaque vin est accompagné de sa date de maturité.

Depuis plus de vingt ans, Robert Parker sillonne le monde à la recherche non seulement des meilleurs vins, mais aussi de parfums nouveaux, de saveurs inédites. Il a choisi dans ce guide, sans renoncer aux exigences qui ont fait toute la renommée de son travail, de proposer au plus grand nombre l'excellence en matière de vins à prix moyen.

Ce premier titre de la collection Manuel d'auto-évaluation est conçu à l'attention des praticiens et des étudiants vétérinaires qui se destinent à des spécialités telles que la chirurgie, l'orthopédie ou la radiologie. Issu de l'expérience accumulée d'une cinquantaine de professeurs et cliniciens du monde entier, il est construit sur le mode des questions/réponses, à partir de cas suffisamment variés pour couvrir tous les aspects du sujet, dans un ordre correspondant à la pratique quotidienne. Les études de cas très détaillées, les illustrations venant en soutien et l'index font de cet ouvrage un véritable outil de formation.