LE DEBAT DES HERAUTS D'ARMES DE FRANCE ET D'ANGLETERRE

Les hommes ne portent généralement pas, ou très peu, de bijoux. C'est sans doute pour cette raison qu'ils vouent un grand intérêt aux montres sous toutes leurs formes. Ces petits boîtiers ronds, ovales, carrés ou rectangulaires, en divers matériaux nobles, en or ou en acier, avec des bracelets en cuir rares, sont les seuls ornements qu'ils s'autorisent. De plus, ces "bijoux" sont de pures merveilles mécaniques, répondant à l'absolue nécessité de la plus grande précision. Pour en parler, les amateurs emploient d'ailleurs les mots des belles automobiles: mouvement, engrenage, pignon, batterie, et, pour mieux les mettre en valeur en font partir le chronomètre, entraînant leur interlocuteur béat dans une course en circuit fermé...

S'il est un objet domestique qui, au début du XXe siècle, se trouvait dans nombre de foyers, c'est bien le moulin à café ! Sans parler des multiples modèles de comptoir, que l'on rencontrait fréquemment dans les épiceries. Or, après la vogue des moulins électriques qui, dans les années 1960, étaient encore nombreux, cet objet ne fait, à quelques exceptions près, plus partie de ceux équipant couramment les cuisines du XXIe siècle. Les collectionneurs, donc, ont tout naturellement pris le relais de la consommation. C'est à un voyage non seulement à travers toute l'aventure du café que vous invite ce livre, mais aussi à travers les débuts de l'industrialisation et la naissance de l'électroménager.