
Histoire des vins de France
Pacaud Serge;Goubert Pascal
DE BOREE
34,00 €
Sur commande, 2 à 4 jours
EAN :
9782812922299
Les vignobles français, aussi divers que variés, possèdent chacun une histoire propre. L'ouvrage développe au fil des chapitres la rencontre de l'homme avec la terre, de son travail journalier pour en tirer le meilleur profit, de son destin face aux forces naturelles, de l'origine de la culture de la vigne jusqu'à aujourd'hui. Ouvrage de référence nécessaire à qui veut parfaitement appréhender toute la subtilité des breuvages appréciés que ses pulsions gustatives lui auront fait choisir. Le plaisir du vin passe par la vue, par l'odorat, par le bouquet, par l'arôme, par la suave ingestion des lèvres au palais, mais aussi par. la lecture. Le texte et la magistrale iconographie qui l'illustre nous en apportent la preuve.
Plus d'informations
| EAN | 9782812922299 |
|---|---|
| Titre | Histoire des vins de France |
| Auteur | Pacaud Serge;Goubert Pascal |
| Editeur | DE BOREE |
| Largeur | 0 |
| Poids | 300 |
| Date de parution | 20171011 |
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