
Jérusalem
Ottolenghi Yotam ; Tamimi Sami
HACHETTE PRAT
40,20 €
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EAN :
9782017239673
Les saveurs et les senteurs de Jérusalem sont notre langue maternelle. Les herbes sauvages ramassées lors de voyages scolaires, les jours de marché, les odeurs du sol sec un jour d'été, les chèvres et les moutons errants dans les collines, les pitas fraîches, le persil coupé, les figues noires, les gâteaux sirupeux, les cookies friables... Edition collector : Jaspage doré + petit mot exclusif et dédicace du chef au début du livre
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Catégories
| Nombre de pages | 324 |
|---|---|
| Date de parution | 04/10/2023 |
| Poids | 1 628g |
| Largeur | 204mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782017239673 |
|---|---|
| Titre | Jérusalem |
| Auteur | Ottolenghi Yotam ; Tamimi Sami |
| Editeur | HACHETTE PRAT |
| Largeur | 204 |
| Poids | 1628 |
| Date de parution | 20231004 |
| Nombre de pages | 324,00 € |
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Ottolenghi Yotam ; Tamimi SamiLes saveurs et les senteurs de Jérusalem sont notre langue maternelle. Les herbes sauvages ramassées lors de voyages scolaires, les jours de marché, les odeurs du sol sec un jour d'été, les chèvres et les moutons errants dans les collines, les pitas fraîches, le persil coupé, les figues noires, les gâteaux sirupeux, les cookies friables...Notes Biographiques : Yotam Ottolenghi est l?auteur de livres de cuisine fortement inspirés des traditions culinaires du Moyen-Orient revisitées avec beaucoup de modernité. Chef de génie, Yotam Ottolenghi possède plusieurs restaurants à Londres mais ses recettes rayonnent à travers le monde pour en faire un auteur star à plusieurs millions d?exemplaires, icône notamment de la cuisine végétarienne. Pâtissier de première formation, il signe en 2017 son premier livre de desserts Sweet/Douceurs, très attendu.EN STOCKCOMMANDER42,65 € -

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