Les marais salants de l'Atlantique

Oliver Mireille ; Berthier Emmanuel

OUEST FRANCE

Résumé :


A la découverte des marais salants et de la production du sel hier et aujourd'hui. L'ouvrage replace le sel dans l'histoire humaine. Il explique son importance d'un point de vue
touristique et historique dans l'Ouest de la France.
Les marais salants de Guérande, Noirmoutier, Oléron et l'Ile de Ré sont présentés, ainsi que la faune et
la flore liées à ces écosystèmes.


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EAN
9782737370175
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