Le guide du locavore pour mieux consommer local

Novel Anne-Sophie
ORGANISATION
13,00 €
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EAN : 9782212545906

Comment... Retrouver par votre alimentation un lien à la terre, au réel, au vrai? Prendre conscience, lorsque vous consommez, des émissions de CO2 que génèrent production et transport, de l'usage des pesticides, de l'eau virtuelle, des conditions de travail, de l'exploitation des animaux...? Remettre l'humain et l'environnement au coeur de vos habitudes de consommation? En bref, comment contribuer à sauver la planète en modifiant votre alimentation et vos modes de consommation en devenant locavore? Locavore... Cela ne vous dit rien? Terme encore peu répandu dans le monde francophone, il incarne déjà chez nos voisins anglo-saxons une véritable révolution! L'idée originale consiste à ne s'alimenter qu'avec des aliments produits dans un périmètre local de 200 km maximum. Goûter la différence, préserver la (bio)diversité, se reconnecter avec les saisons, découvrir de nouvelles saveurs, redécouvrir son territoire, soutenir les petites exploitations et de bonnes conditions de travail, investir dans l'économie locale, être en bonne santé et sauver la planète... Cet ouvrage complet regorge d'informations pratiques et vous guide sur le chemin du locavorisme. Vous allez bientôt comprendre pourquoi vos achats déterminent nos choix futurs!

Commandé avant 16h, livré demain
Nombre de pages 153
Date de parution 01/04/2010
Poids 343g
Largeur 160mm
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EAN 9782212545906
Titre Le guide du locavore pour mieux consommer local
Auteur Novel Anne-Sophie
Editeur ORGANISATION
Largeur 160
Poids 343
Date de parution 20100401
Nombre de pages 153,00 €

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