Géopolitique de l'alimentation
Histoire de l'alimentation et définition des grands concepts, itinéraires des denrées, marchés du blé et du riz, agriculture de subsistance ou nouveaux modes de consommation... Un tour de la question de façon synthétique et abordable.
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EAN
9782729871796
Caractéristiques
| EAN | 9782729871796 |
|---|---|
| Titre | Géopolitique de l'alimentation |
| Auteur | Nonjon Alain - Drouard Alain - Glorieux Christine |
| Editeur | ELLIPSES |
| Largeur | 145mm |
| Poids | 212gr |
| Date de parution | 03/04/2012 |
| Nombre de pages | 160 |
| Emprunter ce livre | Vente uniquement |
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