DU DARA A LA CASERNE - LE DESTIN D'UN HOMME

NiangCook, le tiktokeur aux 761.000 abonnés, vous invite à prolonger votre voyage culinaire avec ce magnifique coffret regroupant 2 assiettes en céramique, une cuillère en bois et une sélection de ses meilleures recettes. Retrouvez dans ce coffret des nouvelles recettes pas à pas, simples et accessibles : poulet mayo, burger yassa, dibi, ojja merguez, mais aussi des incontournables comme le thiéboudienne, le mafé ou le poulet yassa. Grâce à NiangCook, découvrez ou redécouvrez le goût d'une cuisine pleine de saveurs et de couleurs. Alors enjoy la famille !

Entre goûts d'Afrique et saveurs du monde, NiangCook poursuit son voyage culinaire, toujours aussi gourmand et coloré, avec 60 nouvelles recettes pour découvrir sa cuisine en version express. Afro burger, spicy côtelettes d'agneau, boeuf aux oignons cuisine fusion, pita aux crevettes, moules au beurre de cacahuètes, casse-dalle de NiangCook, riz à la tomate express, plantain pancakes... Autant d'idées originales et ultrarapides à réaliser, pour s'initier ou revisiter une cuisine savoureuse qui invite au partage et aux chocs des associations pour le plus grand bonheur de nos papilles. Enjoy la famille !

« J’ai peur que ce soit trop fort. »« Je ne sais pas les doser. »« Les épices, ce n’est pas pour moi. »Et si ces idées reçues appartenaient au passé ?  Dans ce livre, Cheikh Niang partage une approche simple et généreuse de la cuisine : apprendre à faire confiance à ses sens. Inspiré de son histoire, de ses voyages et des traditions culinaires africaines, il montre que les épices ne sont pas là pour masquer les aliments, mais pour révéler leur goût.Au fil des pages, découvrez comment choisir, associer et doser les épices sans stress, puis mettez-les en pratique à travers 40 recettes végétales accessibles, réconfortantes et pleines de saveurs : mijotés à l’arachide, fonio parfumé, currys doux, légumes rôtis, boissons épicées ou douceurs du quotidien.Un livre pour cuisiner autrement, retrouver le plaisir d’oser et comprendre que le secret n’est pas dans les règles, mais dans l’écoute : sentir, goûter, ajuster. Une méthode simple pour apprivoiser les épices sans intimidation 40 recettes végétales inspirées des cuisines africaines et de leurs influences contemporaines Des conseils concrets pour développer son intuition culinaire et gagner en confiance

Avec Niangcook, le tiktokeur aux 650. 000 abonnés, partez à la rencontre d'une cuisine joyeuse, vivante et colorée, qu'on a envie de partager avec sa famille et ses ami(e)s. Entre saveurs d'Afrique et influences d'ailleurs, c'est un voyage culinaire gourmand et surprenant qui vous attend. Alors enjoy la famille ! Dans ses vidéos TikTok, Niangcook propose des recettes pas à pas, simples et accessibles. Il y mêle allègrement saveurs d'Afrique (essentiellement Afrique de l'Ouest et Afrique centrale) et goûts d'ailleurs. Pour son premier livre, il a donc voulu reprendre ses grands incontournables inspirés du monde entier avec notamment son riz poulet-safran, ses creamy noodles, ses crevettes sauce coco ou son poulet curry crispy, mais aussi proposer des plats dans la plus pure tradition africaine, comme le mafé, le thiébou diéune, le yapp, le jolof rice, le poulet D. G...