Un appétit d'ogre
Pourquoi les vaches peuvent-elles se nourrir d'herbe et pas nous? Comment se fait-il que la cuisson durcisse le blanc d'oeuf et ramollisse les pâtes? Comment sont fabriqués les bonbons? En quoi sont-ils bons pour nous? A ces questions, et à bien d'autres, une biologiste apporte des réponses claires, souvent drôles, mais toutes scientifiques. Un livre qui soulève les couvercles des casseroles, lève bien des mystères... et ouvre l'appétit!
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EAN
9782081638327
Caractéristiques
| EAN | 9782081638327 |
|---|---|
| Titre | Un appétit d'ogre |
| Auteur | Newson Lesley |
| Editeur | PERE CASTOR |
| Largeur | 130mm |
| Poids | 145gr |
| Date de parution | 01/11/1998 |
| Nombre de pages | 126 |
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