Pains originaux et d'inspiration du monde

Netry Xavier ; Violet Céline
FRANCE AGRICOLE
25,00 €
En stock
EAN : 9782487670181

Xavier Netry souhaite partager ici avec le plus grand nombre les recettes qui ont fait son nom. Celles-ci rendent hommage à cette boulangerie de tradition qui l'a formé, à ses voyages et rencontres de boulangers du monde qui l'ont pétri de nouvelles idées. Toujours à la recherche d'associations inédites et savoureuses, avec un crépitant jeu de textures, il s'en est inspiré pour créer des pains surprenants, guidés par le goût. Chacun pourra donc puiser à l'envi dans cet ouvrage d'idées détonantes pour réaliser, chez soi, des pains originaux et d'inspirations du monde. Plongez dans une découverte de délices : une farandole de mies et de croûtes gourmandes à partager, qui éveilleront vos papilles et sublimeront vos repas bien entourés ! A chaque page, un petit guide vous aide même à associer chaque pain à un vin ou à un plat particulier.

Commandé avant 16h, livré demain
Catégories
Date de parution 05/11/2025
Poids 750g
Largeur 215mm
Plus d'informations
Plus d'informations
EAN 9782487670181
Auteur Netry Xavier ; Violet Céline
Editeur FRANCE AGRICOLE
Largeur 215
Date de parution 20251105

Pourquoi choisir Molière ?

 
Efficacité et rapidité Commandé avant 16h livré demain
 
Économique et pratique Livraison à domicile dès 5,10 €
 
Facile et sans frais Retrait gratuit en magasin
 
Sécurité et tranquillité Paiement 100 % sécurisé
 
Disponibilité et écoute Contactez-nous sur WhatsApp