Le vin c'est pas sorcier. Edition revue et corrigée

Le vin, enfin accessible à tous ! Avec Le vin c'est pas sorcier, découvrez une approche simple, ludique et décomplexée pour tout comprendre de l'univers du vin. Apprenez à déguster, à reconnaître les cépages, à comprendre les étapes des vendanges et de la vinification, et à explorer les grands vignobles de France et d'ailleurs. Grâce à des conseils clairs et des illustrations pédagogiques, vous saurez accorder mets et vins, constituer votre cave, acheter sans vous tromper... et surtout, trouver le vin qui vous ressemble. Un guide indispensable pour les curieux, les amateurs et tous ceux qui veulent savourer le vin sans jargon ni prise de tête !

Résumé : REVELEZ TOUTES LES SAVEURS DE VOTRE VIN AU MOMENT DE LE SERVIR GRACE A CET AERATEUR DE VIN PRATIQUE ET LEGER. EFFICACE ET FACILE A UTILISER, IL VOUS PERMETTRA D'OXYGENER ET DE DEVOILER TOUTE LA PERSONNALITE DE VOTRE VIN EN UN TEMPS RECORD. LES ARÔMES SERONT INSTANTANEMENT LIBERES POUR VOTRE PLUS GRAND PLAISIR ET CELUI DE VOS INVITES ! 1 Réunissez l'aérateur, le vin ainsi qu'un verre adapté à la quantité que vous souhaitez aérer et filtrer. 2 Placez le filtre sur l'aérateur et tenez-le d'une seule main. 3 Tenez l'aérateur par la partie centrale sans obstruer le haut et le bas. 4 Versez le vin dans l'aérateur puis laissez-le couler directement dans le verre. 5 Votre vin est servi, décanté et aéré ! Excellente dégustation !

Savoir choisir une bonne bouteille, pas facile ? Ophélie Neiman est là pour vous aider ! Heureusement ce guide complet va devenir votre meilleur ami et vous aider à répondre à toutes les questions que vous vous posez : quel vin choisir pour accompagner une viande rouge, un poisson, du fromage, de la volaille ou un dessert ? Comment parler d'un vin sans être un oenologue diplômé? Comment m'y retrouver dans tous ces cépages ? Comment exprimer mes goûts pour être sûr de faire le bon choix ? Ophélie Neiman, journaliste vin pour Le Monde, a réponse à toutes vos questions l Ce guide est un indispensable quelle que soit la couleur de votre bouteille préférée. Journaliste vin et chroniqueuse sur Tellement Soif, Ophélie Neiman vous le promet : après avoir lu ce livre, vous n'aurez plus jamais peur de passer pour une buse ou un jambon lors de votre prochaine visite chez le caviste ou lors de votre prochain diner entre amis.

Notes Biographiques : Ophélie Neiman est l'auteur du blog MissGlouGlou, hébergé sur Lemonde.fr depuis 2009, et parmi les plus consultés dans le domaine du vin.