
Craquants, les croustillants !
Namour Brigitte ; Bertram François ; Marquet Chris
ALBIN MICHEL
11,10 €
Epuisé
EAN :
9782226149961
Il n'y a pas plus craquants, plus appétissants que les croustillants. Avant même de les goûter, ils font saliver. En amuse bouche (Croustillant de saumon fumé au gorgonzola; Samossa d'épinards aux épices; Triangle de tomate à la tapenade?), pour un petit air de fête (Pastilla d'agneau à la cannelle; Croustillant de foie gras au chutney de figues; Mille-feuille de Saint-Jacques au boudin noir?), tout un plat (Chausson de ratatouille au curry; Brick au thon, à l??uf et aux câpres; Brick de poulet au sésame?), très bec sucré (Petits chaussons de fraises au gingembre; Brick aux pommes et à la crème de marron; Cigare à la ricotta, au citron et au miel ?)28 photos couleurs.
Plus d'informations
| EAN | 9782226149961 |
|---|---|
| Titre | Craquants, les croustillants ! |
| Auteur | Namour Brigitte ; Bertram François ; Marquet Chris |
| Editeur | ALBIN MICHEL |
| Largeur | 0 |
| Poids | 260 |
| Date de parution | 20040428 |
| Nombre de pages | 68,00 € |
| Disponibilité | Epuisé |
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