Pain Cocotte
Une simple recette en fonte pour cuire son pain: l'assurance d'une croûte dorée, croustillante et d'une mie aérée. Une technique simple à maîtriser à travers ces 20 pains et brioches que vous aurez pétris manuellement ou en machine (si vous aviez rangé votre machine à pain, c'est l'occasion de lui redonner sa chance:!). Découvrez le plaisir simple que procurent la vue et l'odeur d'une bonne miche de pain bio sortant du four...
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EAN
9782842211950
Caractéristiques
| EAN | 9782842211950 |
|---|---|
| Titre | Pain Cocotte |
| Auteur | Nagy-Kochmann Nathalie |
| Editeur | LA PLAGE |
| Largeur | 160mm |
| Poids | 220gr |
| Date de parution | 16/12/2008 |
| Nombre de pages | 71 |
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