Biologie appliquée Microbiologie Nutrition alimentation 1e Bac pro ASSP

L'ouvrage correspond aux orientations thématiques des enseignements: la cellule eucaryote est présentée dans sa globalité à la lumière des plus récentes découvertes. Chaque chapitre est consacré à l'étude concise, claire et approfondie d'un organite (noyau, mitochondrie, lysosome...). Divisé en 20 chapitres, l'ouvrage comprend: l'essentiel du cours pour acquérir les connaissances, s'informer, réviser; 350 QCM et QROC pour s'évaluer et s'entraîner aux concours. Cette nouvelle édition a été entièrement revue par l'auteur du point de vue de la présentation dans un souci de clarté pédagogique; son contenu a été simplifié et actualisé en fonction du programme dispensé dans les facultés; des points clés concluent chaque chapitre et l'ensemble des exercices d'entraînement a été renouvelé.

Le vieillissement neurodégénératif : méthodes de diagnostic différentiel est un manuel pratique proposant des outils d'évaluation des fonctions spatiales chez les personnes âgées dans l'optique d'un éventuel diagnostic différentiel de démence.Il explique comment inclure une évaluation de la cognition spatiale dans un examen neurocognitif et fournit des éléments permettant d'établir un diagnostic différentiel des pathologies neurodégénératives sur la base de ces évaluations.Les chapitres 1 et 2 présentent les modifications cérébrales et cognitives liées au vieillissement normal et celles liées aux maladies neurodégénératives et explique dans quelle mesure les déficits visuo-spatiaux pourraient constituer un premiersigne d'alerte d'un vieillissement pathologique. Dans les 4 chapitres suivants les différentes composantes de la cognition spatiale (perception attention navigation mémoire) sont présentées de manière approfondie. Leur altération dans le vieillissement normal et pathologique est détaillée et des batteries de tests concluant chaque chapitre permettent d'évaluer chacune de ces fonctions.L'ensemble des planches de tests est accessible en ligne sur minisite et pour chaque domaine cognitif un programme interactif d'évaluation en ligne est proposé.

Cet ouvrage couvre l'ensemble des items de l'UE 2 du programme de la première année des études de santé. Ses objectifs sont de faire connaître à l'étudiant la structure et la fonction des principaux composants de la cellule eucaryote permettant d'appréhender les conditions d'expression et de régulation du programme cellulaire les principales étapes de développement de l'embryon humain la structure des principaux tissus et de savoir décrire les principales méthodes d'étude des cellules et des tissus. Il comporte 7 grandes parties dont les 31 chapitres développent successivement : les méthodes d'étude des cellules et des tissus la structure générale de la cellule le noyau les chromosomes et les bases moléculaires de l'hérédité l'intégration des signaux membranaires et le programme fonctionnel de la cellule la structure et la fonction des tissus la biologie de la reproduction l'embryologie des 4 premières semaines. L'ouvrage comprend l'essentiel du cours présenté de façon claire et détaillée et en fin de chapitre vous trouverez un total de 350 entrainements pour tester vos connaissances. L'apprentissage est largement facilité par les 300 illustrations en couleur ou clichés d'imagerie qui viennent éclairer le texte.