Tout cru. Vitaminé et rapide !
4,00 €
Epuisé
EAN :
9782841234233
Le cru se cuisine, s'agrémente et s'épice pour mettre en valeur le produit et le sublimer. Manger cru est donc avant tout un exercice amusant si vous êtes prêts à toutes sortes de découvertes. Outre les traditionnels tartare de boeuf et gaspacho, laissez-vous surprendre par le taboulé de chou romanesco, les maquereaux aux agrumes, la ratatouille en tartare.. et découvrez de nouvelles textures et saveurs à travers plus de 55 recettes faciles et étonnantes.
Plus d'informations
| EAN | 9782841234233 |
|---|---|
| Auteur | Morgad Clothilde ; Fénot Eric ; Brunet Delphine |
| Editeur | LEC |
| Largeur | 209 |
| Date de parution | 20120614 |
| Nombre de pages | 64,00 € |
| Disponibilité | Epuisé |
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