Dans les secrets de Madame Clicquot

Après des études de lettres et d'histoire et un premier roman, Fabienne Moreau est devenue responsable du patrimoine de Veuve Clicquot, Krug et Ruinart, trois maisons de Champagne du groupe LVMH. En juillet 2010, elle a travaillé sur la découverte des 47 bouteilles de l'épave retrouvée au large de l'archipel d'Aland, en mer Baltique. C'est le début d'une grande aventure! Elle vivra un moment inoubliable, goûter le vin créé par Madame Clicquot au milieu du XIXe siècle, moment qui lui a inspiré l'écriture de ce roman.

Alors que plusieurs milliers de variétés de vigne existent dans le monde, sait-on que la grande majorité des vins que nous consommons aujourd'hui proviennent seulement de quatre cépages ? Pourtant, bien d'autres ont existé sur le sol français, majoritaires même dans certains départements, avant d'être interdits à la culture et à la vente, en 1934. C'étaient des vins originaux, appréciés, dont le goût a été perdu avec leur quasi-disparition du vignoble français. Issus de vignes sauvages d'Amérique du Nord rapportées au XIX? siècle, ces " cépages interdits " sont réputés pour leur résistance aux maladies et au réchauffement climatique et nécessitent peu ou pas d'intrants. Aujourd'hui, leur vente reste illégale. Historienne du patrimoine des vins et spiritueux, Fabienne Moreau a cherché à comprendre ce qui vaut leur stigmatisation jusqu'à Bruxelles. Elle revient sur leur origine, interroge l'histoire des pratiques et consommations des vins, reconstitue pas à pas la mise en place de leur interdiction. Accusés faussement de rendre fou, ils ont fait les frais de la surproduction de vins dans les années trente et, sans nul doute, de la faiblesse de leurs partisans. L'auteure, qui a arpenté la France entière à leur recherche, a mené l'enquête dans les archives et les jardins botaniques, mais aussi dans nos vignobles, auprès des vignerons qui croient plus que jamais en leurs qualités, et sont prêts à défendre ces arômes différents...

Cet ouvrage a été conçu pour permettre un apprentissage de l'anglais en autonomie grâce à : la traduction de tous les textes anglais sur le cahier ; la complémentarité du cahier et des enregistrements audios ; une présentation ludique avec des BD en ouverture de leçon. Grâce aux enregistrements, l'enfant pourra acquérir le bon accent et utiliser les expressions usuelles correctes : en écoutant et répétant les éléments des dialogues ; en faisant les exercices oraux ; en chantant des chansons amusantes !

Mieux connaître les différentes religions, c?est cultiver la tolérance pour mieux vivre ensemble.Destiné aux enfants dès leur plus jeune âge, ce livre propose un tour d?horizon de huit grandes religions: l?hindouisme, le bouddhisme, la religion populaire chinoise, le judaïsme, le catholicisme, l?orthodoxie, le protestantisme et l?islam. Bassam vit à La Réunion, une petite île de l?océanIndien dans laquelle se côtoient des fidèles de très nombreuses religions. Il se réjouit de cette diversité, il est en effet régulièrement invité à de grandes fêtes par ses amis. Une partie documentaire permet de répondre aux grandes questions que l?on se pose souvent sur les religions:Quelles sont les principales croyances? Les grands événements? Les pratiques importantes? A l'heure où les débats sur la diversité cultuelle et culturelle battent leur plein, La Réunion resteun modèle de vie en communauté et de métissage. Cette histoire se déroule dans cette petite île française où se côtoient des hommes et des femmes issus de trois continents et plus d?une vingtaine de religions et croyances. Composé d?un récit et d?une partie documentaire, cet album donne aux petits et aux grands des éléments essentiels pour apprendre à connaître l?autre et donc à cultiver la tolérance. Grâce à ces deux niveaux de lecture, l?histoire de Bassam et la partie documentaire, ce livre s?adresse aussi bien aux tout petits qu?aux plus grands. Les parents trouveront aussi lesréponses essentielles aux questions que les enfants posent souvent dès leur plus jeune âge.