Un Rhum averti en vaut deux ! Les 200 références de Rhum à connaître

Montaguère Christian de ; Gitany Jerry ; Marnat Al
LAROUSSE
20,06 €
Epuisé
EAN : 9782036009950

Plongez-vous dans ce répertoire de 200 rhums d'exception, venus des Caraïbes, d'Amérique du Sud, d'Europe et même d'Asie. Chaque référence est illustrée d'une photographie et accompagnée d'informations techniques et d'anecdotes insolites. Apprenez comment se fabrique le rhum selon sa provenance et comment il se déguste selon sa typologie, initiez-vous à la cuisine au rhum et découvrez des recettes de cocktails gourmands pour varier les plaisirs. Une chose est sûre : le rhum n'aura plus aucun secret pour vous ! Né en Martinique et petit- ls de l'ancien gérant de la célèbre distillerie Saint-James, JERRY GITANY a toujours évolué dans l'univers du rhum. Il est aujourd'hui un expert en rhum reconnu, et anime régulièrement conférences et masterclass tout autour du globe. C'est en 2008 que CHRISTIAN DE MONTAGUERE, guadeloupéen installé à Paris, ouvre sa boutique dédiée au rhum et à l'art de vivre caribéen dans le VIe arrondissement. A travers ce concept-store unique en son genre, il entend partager avec sa clientèle son amour pour les îles et leur culture.

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Nombre de pages 240
Date de parution 06/10/2021
Poids 1 062g
Largeur 208mm
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EAN 9782036009950
Titre Un Rhum averti en vaut deux ! Les 200 références de Rhum à connaître
Auteur Montaguère Christian de ; Gitany Jerry ; Marnat Al
Editeur LAROUSSE
Largeur 208
Poids 1062
Date de parution 20211006
Nombre de pages 240,00 €
Disponibilité Epuisé

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