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Cuisines du monde. Un inventaire savoureux de l'histoire, de la culture, des produits et des traditi

Mizielinska Aleksandra ; Mizielinski Daniel ; Bara
GALLIMARD JEUNE
28,01 €
Épuisé
EAN : 9782075194075

Découvrez l'histoire culinaire de 26 pays et plus de 50 recettes emblématiques de 5 continents ! De la Chine à l'Amazonie, prenez le temps de découvrir le lien qui existe entre l'histoire et les traditions culinaires de chaque pays, et apprenez à cuisiner des plats simples et gourmands. Du divin mapo dofu chinois à l'exquise ratatouille hongroise en passant par le classique gaspacho espagnol et le légendaire hot dog américain, il ne vous reste plus qu'à choisir votre destination... et à la savourer !

Catégories
Nombre de pages 112
Date de parution 12/10/2023
Poids 1 262g
Largeur 275mm
Plus d'informations
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EAN 9782075194075
Titre Cuisines du monde. Un inventaire savoureux de l'histoire, de la culture, des produits et des traditi
Auteur Mizielinska Aleksandra ; Mizielinski Daniel ; Bara
Editeur GALLIMARD JEUNE
Largeur 275
Poids 1262
Date de parution 20231012
Nombre de pages 112,00 €

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