Châteaux et forts médiévaux en Couserans. Une invitation à la découverte

Au fond du jardin de Roman, le poulailler, où vivent ses trois poules : Tango, l'élégante et fière poule noire ; Polka, la poule rousse dévouée et bavarde ; Salsa, la poule blanche, la dernière arrivée. Si Polka et Tango ont bien pondu leur oeuf, celui de Salsa semble manquer depuis quelques jours. Puisque Salsa ne pond plus, elle sera servie en poule au pot, dimanche prochain. Impensable pour Polka et Tango ! Inimaginable pour Roman, amateur d'oeuf gobé chaque matin. En fait Salsa continue de pondre son oeuf mais il disparaît. Pourquoi, comment ? Tango et Polka et Roman mènent l'enquête. Une histoire qui finit bien puisque la solidarité entre poules fait merveille, le trio Tango-Polka-Salsa continueront de vivre des jours heureux dans le poulailler de Roman.

Dans cette biographie illustré, Jean-Paul Bourgier évoque la carrière et la figure d'un singulier coureur cycliste qui courra des années 20 à 1951. Une exceptionnelle longévité pour un cycliste. Ses principales qualités s'exprimaient dans les ascensions, ce qui lui valut d'être qualifié de "roi de la montagne" par l'organisateur Henri Desgrange dès 1930. Sa modeste taille et sa légèreté en montagne lui valurent le surnom de "la Souris"… qui livra bien des batailles avec "la Puce", surnom du grimpeur espagnol Vincente Trueba. Des qualités d'honnête sprinter lui permirent de s'offrir un joli palmarès. Benoît Faure a laissé une trace durable dans la mémoire du cyclisme. En particulier dans sa région natale du Forez où il termina sa vie.

Ce livre très richement illustré présente la faune et la flore du département de l'Ariège en fonction de divers milieux (villages, forêt, coteaux secs, plaine, haute montagne, eaux vives, monde souterrain...). L'ouvrage est le produit d'un travail collectif dont les auteurs sont membres de l'Association des naturalistes de l'Ariège, qui fête avec ce livre ses 30 ans. Il présente les richesses naturelles de l'Ariège, département qui offre une diversité de paysages, de milieux, d'altitudes, d'influences climatiques... Il a été réalisé par une équipe de spécialistes, de passionnés, ayant une connaissance précise et approfondie des richesses naturelles de l'Ariège, acquise au cours d'années de travail sur le terrain... Une équipe pluridisciplinaire déterminée, des talents divers et complémentaires. Les illustrations de grande qualité, l'oeil des photographes, des regards et des approches originales.

Vous voulez tout savoir sur les mules, les mulets, leur généalogie et croisements, c'est le livre qu'il vous faut. Vous l'apprendrez en lisant les 10 lettres qu'il adresse à un ami cocher flamand. Rien de scolaire donc, on est dans une légèreté qui n'exclue ni la précision du savoir transmis, ni bien sûr une certaine drôlerie. Vous saurez tout sur les secrets de leurs attelages, de leurs comportements, de leur manière de travailler, de transporter. Des dessins vous permettront d'en apprécier les plus beaux types. Et comme l'auteur, maître reconnu en attelage et équitation, est généreux, il vous donnera en conclusion de chacune de ses 10 lettres 10 recettes de cuisine traditionnelle des Pyrénées.